Пицца мясная накидная.
Принесла эксперимент...
Как всегда спонтанный...Сначала одно собиралась готовить, потом какие то еще продукты нашлись по ходу дела... потом сын зайдет на кухню и глядя на продукты выскажет свою идею, что будет на обед.... в итоге получается совершенно не предсказуемое.
Вот что получилось...
Все началось с того, что просили чебуреки... раз Сын сказал пицца - значит пицца. Фарш снова замораживать не хотелось...
Короче пицца...
Тесто простое дрожжевое...
Там кто то удивлялся , что люди мажут майонезам. Так как это не классическая пицца , я тоже намазюкала...но и кетчуп ... он очень очень острый...
Пока тесто подходило, овощи нарезались - фарш посолила иииии....на ситечке ... чтобы вся жидкость стекла ... лишняя сырость тесту не нужна...
Сухой фарш просто накидала первым слоем.
Дальше все, что нашлось...
Когда пицца готова, посыпаю сыром . Духовка выключена, но еще горячая.
Это вполне хватит , что бы просто сыр размягчить.
Готово...
P.S. получился ни пирог, ни пицца... хотя больше все же пицца, так как фарша не чувствовалось...подоспел племянник, тоже оценил...
Очень сытно, вкусно... по мне так жирновато...майонез был лишний... если бы не было фарша - он бы не помешал, особенно если мало ингредиентов...но мужики оценили...
Назовем ее мужской...
Как всегда спонтанный...Сначала одно собиралась готовить, потом какие то еще продукты нашлись по ходу дела... потом сын зайдет на кухню и глядя на продукты выскажет свою идею, что будет на обед.... в итоге получается совершенно не предсказуемое.
Вот что получилось...
Все началось с того, что просили чебуреки... раз Сын сказал пицца - значит пицца. Фарш снова замораживать не хотелось...
Короче пицца...
Тесто простое дрожжевое...
Там кто то удивлялся , что люди мажут майонезам. Так как это не классическая пицца , я тоже намазюкала...но и кетчуп ... он очень очень острый...
- Поделиться
Пока тесто подходило, овощи нарезались - фарш посолила иииии....на ситечке ... чтобы вся жидкость стекла ... лишняя сырость тесту не нужна...
Сухой фарш просто накидала первым слоем.
- Поделиться
Дальше все, что нашлось...
- Поделиться
Когда пицца готова, посыпаю сыром . Духовка выключена, но еще горячая.
Это вполне хватит , что бы просто сыр размягчить.
- Поделиться
Готово...
- Поделиться
P.S. получился ни пирог, ни пицца... хотя больше все же пицца, так как фарша не чувствовалось...подоспел племянник, тоже оценил...
Очень сытно, вкусно... по мне так жирновато...майонез был лишний... если бы не было фарша - он бы не помешал, особенно если мало ингредиентов...но мужики оценили...
Назовем ее мужской...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пицца мясная накидная.
Тэги: пицца
 |
Принесла эксперимент... Как всегда спонтанный...Сначала одно собиралась готовить, потом какие то еще продукты нашлись по ходу дела... потом сын зайдет на кухню и глядя на продукты выскажет свою идею, что будет на обед... в итоге получается совершенно не предсказуемое. Вот что получилось... Все началось с того, что просили чебуреки... раз Сын сказал пицца - значит пицца. Читать полностью |
| +69 |
Лори
|
34 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А мой муж в недоумении - потому что классическая готовится с томатным натуральным соусом (или типа пасты - пассированные помидоры)(не знаю как назвать) и без майонеза.
Договорились одну половину он по своему делает, вторую я по своему. Только майонезом мажу сверху.
Как и вы - какая же пицца без майонеза
Кто с майонезом ест, а кто без.
Настоящая пицца без майонеза. Я настоящую пиццу не люблю. А мой муж ее обожает. Особенно итальянскую. А я попробовала - фу какая гадость. Тесто засушенное, лежит сверху всего мало. Майонеза нет. Для меня совсем не съедобна,
А мой муж в недоумении - потому что классическая готовится с томатным натуральным соусом (или типа пасты - пассированные помидоры)(не знаю как назвать) и без майонеза.
Договорились одну половину он по своему делает, вторую я по своему. Только майонезом мажу сверху.
Как и вы - какая же пицца без майонеза
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Поэтому я лучше по домашнему.
А мой муж в недоумении - потому что классическая готовится с томатным натуральным соусом (или типа пасты - пассированные помидоры)(не знаю как назвать) и без майонеза.
Договорились одну половину он по своему делает, вторую я по своему. Только майонезом мажу сверху.
Как и вы - какая же пицца без майонеза
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я лет 20 назад, уже не помню где, подсмотрела "пиццу" из лаваша, который большими лепёшками продается: расслаивается такой лаваш на два листа, смазывается томатом (кетчупом или чем другим томатным), сверху чего душа пожелает, у нас чаще всего желает мелко резанных соленых огурчиков, лучка чуть-чуть, колбаски какой найдется, сверху тоненькая сеточка из майонеза (с помощью мешка со срезанным кончиком) - это на один кружок. На второй вместо колбаски раскладываем сайру из банки (каждый кусочек рыбки лучше разломить по хребту пополам). Потом эти лепешки по одной в СВЧ на 10 минут на полную мощность. Показала девочкам на работе, потом часто на обед так делали на весь отдел. Вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: