Суббота с Лори. Запеканка из лаваша.
Всем привет.
Начались потепление. Пятница и суббота у нас будут рыбацкие дни... вернее вечёрки...+ рабочая суббота у сына... поэтому блюда выходного дня остается только в воскресенье...сын с обеда работает, поэтому завтрак попозже и посытнее...
После пробуждения : чай, кофе , капучино..
Чуть позже запеканка.
-нарезала сыр (сбор сыров твердых сортов)
-сливки, яйца, специи
-все перемешать
-добавим нарезанный лаваш
(если лаваш толстенький круглый - нарезать произвольно,
если лаваш в рулоне тонкий , лучше порвать большими кусками... он лучше волнообразно ляжет ... мельчить такой не надо...)
-перемешиваем
-форму или сковороду щедро смазываем маслом...
(можно устелить дно целыми кусками...)
-высыпать заготовку
-выпекать в духовке
(сразу ставить на большой огонь, как забулькает - убавить)
Все готово.
Получается запеканка , напоминающая блинчики...
Тесто есть тесто... сытный продукт...
Днем кормить не кого было... приготовила просто котлеты .. без гарнира... поздно вечером или ночью котлетки поедят точно, но гарнир подогревать точно не будут ...
Делаю сразу целый противень...вот так:
https://www.stranamam.ru/post/9100164/
Часть всегда идет в морозилку...
Вечер для меня прошел за вязанием, с творожком, чаем и телевизором.
Всем приятных выходных.
Начались потепление. Пятница и суббота у нас будут рыбацкие дни... вернее вечёрки...+ рабочая суббота у сына... поэтому блюда выходного дня остается только в воскресенье...сын с обеда работает, поэтому завтрак попозже и посытнее...
После пробуждения : чай, кофе , капучино..
Чуть позже запеканка.
-нарезала сыр (сбор сыров твердых сортов)
- Поделиться
-сливки, яйца, специи
- Поделиться
-все перемешать
- Поделиться
-добавим нарезанный лаваш
(если лаваш толстенький круглый - нарезать произвольно,
если лаваш в рулоне тонкий , лучше порвать большими кусками... он лучше волнообразно ляжет ... мельчить такой не надо...)
- Поделиться
-перемешиваем
- Поделиться
-форму или сковороду щедро смазываем маслом...
(можно устелить дно целыми кусками...)
- Поделиться
-высыпать заготовку
- Поделиться
-выпекать в духовке
(сразу ставить на большой огонь, как забулькает - убавить)
- Поделиться
Все готово.
- Поделиться
Получается запеканка , напоминающая блинчики...
- Поделиться
Тесто есть тесто... сытный продукт...
Днем кормить не кого было... приготовила просто котлеты .. без гарнира... поздно вечером или ночью котлетки поедят точно, но гарнир подогревать точно не будут ...
- Поделиться
Делаю сразу целый противень...вот так:
https://www.stranamam.ru/post/9100164/
Часть всегда идет в морозилку...
Вечер для меня прошел за вязанием, с творожком, чаем и телевизором.
Всем приятных выходных.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Суббота с Лори. Запеканка из лаваша.
Тэги: запеканки
 |
Всем привет. Начались потепление. Пятница и суббота у нас будут рыбацкие дни... вернее вечёрки...+ рабочая суббота у сына... поэтому блюда выходного дня остается только в воскресенье...сын с обеда работает, поэтому завтрак попозже и посытнее... После пробуждения : чай, кофе, капучино.. Чуть позже запеканка. -нарезала сыр (сбор сыров твердых сортов) -сливки, яйца, специи Читать полностью |
| +82 |
Лори
|
53 комментария |
Комментарии
Но когда покупаю армянский лаваш,да повезёт горячий, почему-то не остаётся уже ни на что
Поэтому покупаю несколько штук.
Лепёшка- это другое.
А лаваш можно и дома сделать,вода и мука, больше ничего.
Лепёшка- это другое.
↑ Перейти к этому комментарию
а армянский лаваш у всех вкусный, его трудно испортить. В последние годы и с добавлением цельнозерновой муки пекут, и со шпинатом, формы и размеры разные - на любой вкус и потребность
У частников вкусный,и иногда горяченький застать можно.
Как вариант - пару шампиньонов или кабачок кубиками обжарить с лавашом и сверху яйца. Блюдо сытное и выручалочка
Мы вчера на природе были, поэтому на обед - барбекю. Жарили куриные крылья, к ним на гарнир порезанные овощи - помидоры, огурцы, красный лук.
Ужина, как такового, не готовила. Парни съели по тарелке вчерашнего супчика, а я себе сделала салатик (сырая морковка+яблоко, всё на мелкой тёрке, заправила домашней сметаной).
Ездили на дачу, пока ещё можно пройти по улочкам по снегу, он вот-вот осядет и раскиснет окончательно, пару недель, кроме как в сапогах болотных не пройти будет.
Завтрак: Бутерброды с сыром, капучино.
Обед: Картофельное пюре, тушёная красная капуста и печёночный сыр (Леберкэзе) из духовки.
Ещё маффины пекла с замороженой американской черникой- санберри.
Ужин: тушёная красная капуста, маффины, капучино.
маффины замечательные... и фото красивое...
Мне приятно...
А мы в субботу завтракали просто - яички вареные с салатиком. В обед, так как ремонт и ездили выбирали плитку на пол, перекусывали в кафешке)))
А вечером супруг готовил вкусняшку))) кесадилья.
Очень мы их любим..
А воскресенье-утром на завтрак доели кесадилью, в обед я готовила борщ с учетом на понедельник и может еще вторник.
А вечером лапшу с овощами в воке.. Тоже очень любим))) быстро и вкусно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: