Смузи с рукколой и авокадо (Очистительный коктейль или вкусная заправка?)

Примерное КБЖУ на 100 г
63,57ккал
Белки- 1,14
Жиры - 4,89
Углеводы - 3,89

Ингредиенты:
1. Руккола - 50 г
2. Авакадо - 70 г (половинка)
3. Киви - 50 г (1 шт.)
4. Вода - 100 мл (можно минеральную без газов)
5. Сок лимона - 1 ст.л
6. Клюква - 10 г. (15 шт.)


Приготовление:
1) Рукколу положите в дуршлаг, промойте под струей холодной воды и дайте стечь воде.
2) Авокадо очистите от верхнего слоя, удалите косточку и порежьте на крупные части.
3) Очистите от кожуры киви, порежьте его на крупные дольки, оставьте пару кусочков для украшения нашего смузи.
4) Загрузите в блендер рукколу, авокадо, киви и половину клюквы. Взбейте.


5) Выдавите сок лимона в коктейль и еще раз перемешайте.
6) Перелейте в стакан, украсьте его ягодками и долькой киви.


В смузи можно добавлять яблоки, грушу, ягоды.


Также этот смузи очень хорош для заправки овощных салатов, макарон и других блюд.