Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Салат "Вечернее танго"



Привожу общий вид салата, это картинка из интернета.
У нас подаётся порционно, выкладывается через форму кольцо и слои в обратном порядке, нежели на фото.

60 г баклажанов (1 толстый кружок, примерно 1,5 см)
60 г помидоров (толщина тоже 1,5 см)
50 г салями
20 г тёртого сыра (используем Тильзитер, вы можете любой другой)
15 г очищенных яблок (Гренни смит)
5 г зелёного лука
3 г петрушки
1/2 варёного куриного яйца
30 г майонеза
1 маленький зуб чеснока


Баклажан и помидор обжарить быстро с двух сторон на раст масле на сильном огне, подпечь, так сказать, выложить на бумажное полотенце. Либо обжарить на смазанной сковороде гриль.
Измельчить лук и петрушку по отдельности.
Так же по отдельности нарезать соломкой салями, яблоки, яйцо.
Майонез смешать с измельчённым чесноком, начинаем собирать салат. Поставить на блюдо форму кольцо, на дно выложить надрезанный на 4 сектора баклажан, смазать майонезом
далее так же надрезанный помидор, майонез
яйцо и петрушка, майонез
яблоко, майонез
сыр смешать с майонезом, выложить следующим слоем
Салями так же смешать с майонезом, выложить последним слоем. Придавливая ложкой по краям формы салат, форму убрать. Посыпать салат зелёным луком.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат "Вечернее танго"
  Привожу общий вид салата, это картинка из интернета.
У нас подаётся порционно, выкладывается через форму кольцо и слои в обратном порядке, нежели на фото.
60 г баклажанов (1 толстый кружок, примерно 1,5 см)
60 г помидоров (толщина тоже 1,5 см)
50 г салями
20 г тёртого сыра (используем Тильзитер, вы можете любой другой)
15 г очищенных яблок (Гренни смит) Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 143084 Рецептов 1512498 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »
Пирог к чаю "Иринка" ... Пирог к чаю "Иринка" ...
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к ...
Подробнее »
Закуска "Шуба в шубе" ... Закуска "Шуба в шубе" ...
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом ...
Подробнее »
Закуска "Пенечки" Закуска "Пенечки"
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний ...
Подробнее »

Комментарии

katy275
12 февраля 2019 года
0
Салат интересный, надо бы попробовать в сезон баклажанов и помидоров Только вместо салями хочу мяса, хотя бы и готового запеченого (покупного).
SXSP (автор поста)
13 февраля 2019 года
0
С ним может и лучше будет, салями всё-таки грубовата в сравнении с остальными ингредиентами
katy275
13 февраля 2019 года
0
Под этот салатик ещё бы один ингредиентик добавить
Julija79
20 февраля 2019 года
0
Обязательно попробую, но без яблок.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook