Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Котлеты из гречки

Котлеты из гречки Вкусные, снаружи хрустящие, в середине сочные гречневые котлеты никого не оставят равнодушным. Такой простой рецепт займет у вас немного времени и для его приготовления понадобится совсем немного продуктов. И результат Вас приятно удивит.

Ингредиенты:
- 0,5 ст гречневой крупы;
- 1,5 ст. воды;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л. кефира;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. с горкой муки;
- растительное масло для жарки.


Способ приготовления
Гречку промойте. Поставьте на огонь залив водой и добавив соли. Варите на не большом огне, пока вся вода не испарится.
Остудите немного гречку и смешайте ее с яйцами, кефиром и мукой. Хорошо все перемешайте. Тесто должно получится как очень густая сметана.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите по 1 столовой ложке. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые котлетки выложите на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
Очень вкусно подавать гречневые котлеты со сметаной. Всем приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133718 Рецептов 1393418 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Оладьи на кефире "Идеальные" ... Оладьи на кефире "Идеальные" ...
Рецептов оладий на сайте великое множество, однако ...
Подробнее »
Лаханоризо Лаханоризо
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой ...
Подробнее »
Картофельный рулет "Добавка ... Картофельный рулет "Добавка ...
Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы,
Подробнее »
Мой самый любимый торт Мой самый любимый торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен,
Подробнее »

Комментарии

ИринаПриморочка
12 февраля в 2:48
-9
показать текст комментария
Алусичка
12 февраля в 6:50
+1
поделитесь рецептом пожалуйста!!!
Алусичка
12 февраля в 13:20
+1
СПАСИБО!!!
ИринаПриморочка
13 февраля в 4:01
0
На здоровье!
natali2992
12 февраля в 14:20
+6
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Котлеты без мяса-деньги на ветер! Готовлю гречаники, тушу их в соусе. Вкусно! А вот ЭТО у нас есть никто не будет.

↑   Перейти к этому комментарию
А здесь рецепты только для вашей семьи публикуют?
ИринаПриморочка
13 февраля в 4:02
-3
Ну, для кого-то же публикуют...и не всем это подходит.
лилия анатольевна
12 февраля в 8:03
+2
Сделала ваши котлетки-понравилось.Спасибо.
людвикт
12 февраля в 21:13
+1
Я еще в такие котлеты добавляю мелко резанный жареный лук, получается очень вкусно
Tamara Tiihonen
12 февраля в 22:32
+2
С лукам жареным вкусно ВСЁ!
И никакого мяса не надо
людвикт
12 февраля в 22:39
+1
Да, получается самодостаточная котлетка, как то мясо добавила, получилось не очень. Мои любят жареный лук в кляре, это громко сказано, лук нарезать полукольцами, в чашку поместить, руками разделить на отдельные колечки, туда ложку муки, хорошо перемешать и поместить на разогретую сковороду с маслом, пожарить до золотистого цвета, вкусный хрустящий лук на Вашем столе.
Tamara Tiihonen
13 февраля в 9:52
0
А мой муж и свежий ест . Правда, последнее время стала покупать специальный лук, он подороже, но помягче на вкус. И очень крупный. Отрезаю тонкими кольцами и на любой бутер сверху!
ИринаПриморочка
13 февраля в 4:03
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
С лукам жареным вкусно ВСЁ!
И никакого мяса не надо

↑   Перейти к этому комментарию
Завидую вашему здоровью!
Tamara Tiihonen
13 февраля в 9:55
0
Да я и не жарю в полном смысле этого слова - просто слегка пассерую до прозрачности.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook