Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Котлеты из гречки

Котлеты из гречки Вкусные, снаружи хрустящие, в середине сочные гречневые котлеты никого не оставят равнодушным. Такой простой рецепт займет у вас немного времени и для его приготовления понадобится совсем немного продуктов. И результат Вас приятно удивит.

Ингредиенты:
- 0,5 ст гречневой крупы;
- 1,5 ст. воды;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л. кефира;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. с горкой муки;
- растительное масло для жарки.


Способ приготовления
Гречку промойте. Поставьте на огонь залив водой и добавив соли. Варите на не большом огне, пока вся вода не испарится.
Остудите немного гречку и смешайте ее с яйцами, кефиром и мукой. Хорошо все перемешайте. Тесто должно получится как очень густая сметана.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите по 1 столовой ложке. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые котлетки выложите на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
Очень вкусно подавать гречневые котлеты со сметаной. Всем приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 132674 Рецептов 1376695 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
А-ля пельмени А-ля пельмени
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей,
Подробнее »
Торт "Штучная работа" ... Торт "Штучная работа" ...
Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны,
Подробнее »
Шоколадный торт на раз-два-три ... Шоколадный торт на раз-два-три ...
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта ...
Подробнее »
Ажурные блины Ажурные блины
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Подробнее »

Комментарии

ИринаПриморочка
12 февраля в 2:48
-9
показать текст комментария
Алусичка
12 февраля в 6:50
+1
поделитесь рецептом пожалуйста!!!
Алусичка
12 февраля в 13:20
+1
СПАСИБО!!!
ИринаПриморочка
13 февраля в 4:01
0
На здоровье!
natali2992
12 февраля в 14:20
+6
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Котлеты без мяса-деньги на ветер! Готовлю гречаники, тушу их в соусе. Вкусно! А вот ЭТО у нас есть никто не будет.

↑   Перейти к этому комментарию
А здесь рецепты только для вашей семьи публикуют?
ИринаПриморочка
13 февраля в 4:02
-3
Ну, для кого-то же публикуют...и не всем это подходит.
лилия анатольевна
12 февраля в 8:03
+2
Сделала ваши котлетки-понравилось.Спасибо.
людвикт
12 февраля в 21:13
+1
Я еще в такие котлеты добавляю мелко резанный жареный лук, получается очень вкусно
Tamara Tiihonen
12 февраля в 22:32
+2
С лукам жареным вкусно ВСЁ!
И никакого мяса не надо
людвикт
12 февраля в 22:39
+1
Да, получается самодостаточная котлетка, как то мясо добавила, получилось не очень. Мои любят жареный лук в кляре, это громко сказано, лук нарезать полукольцами, в чашку поместить, руками разделить на отдельные колечки, туда ложку муки, хорошо перемешать и поместить на разогретую сковороду с маслом, пожарить до золотистого цвета, вкусный хрустящий лук на Вашем столе.
Tamara Tiihonen
13 февраля в 9:52
0
А мой муж и свежий ест . Правда, последнее время стала покупать специальный лук, он подороже, но помягче на вкус. И очень крупный. Отрезаю тонкими кольцами и на любой бутер сверху!
ИринаПриморочка
13 февраля в 4:03
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
С лукам жареным вкусно ВСЁ!
И никакого мяса не надо

↑   Перейти к этому комментарию
Завидую вашему здоровью!
Tamara Tiihonen
13 февраля в 9:55
0
Да я и не жарю в полном смысле этого слова - просто слегка пассерую до прозрачности.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook