Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Сырные лепешки с начинкой.

Сама идея рецепта из интернета, но готовила по своим пропорциям.

Тесто: 500 мл кефира (2.5%)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки сахара
200 гр тертого сыра
500 гр муки
замесить мягкое тесто



Для начинки я отварила 2 куриных окорочка ( можно грудку), мелко порезала, добавила зелень и 100 гр тертого сыра, сыр у меня подсоленный,

поэтому я смесь не солила, только хорошо перемешала.




Разделила тесто на 5 частей. Раскатать тесто, в середину положить начинку, свернуть конвертом и хорошо раскатать







жарила на сковородке по несколько минут с каждой стороны, сначала швом вниз, жарится очень быстро.



Из этого количества ингредиентов у меня получилось 5 лепешек.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135588 Рецептов 1426110 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Пирожки на заварном дрожжевом ... Пирожки на заварном дрожжевом ...
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята,
Подробнее »
Болгарские ругувачки Болгарские ругувачки
Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ...
Подробнее »
Запеканка из риса и кабачков ... Запеканка из риса и кабачков ...
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро ...
Подробнее »
Кабачковая икра Кабачковая икра
Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ...
Подробнее »

Комментарии

ravioli 07
11 февраля в 17:14
0
Интересный рецепт,спасибо , как раз хочется чего нибудь жареного
luydmila-milana (автор поста)
11 февраля в 23:28
+1
Буду рада, если рецептик пригодится
an4ousec
11 февраля в 17:33
0
Спасибо за рецепт.
luydmila-milana (автор поста)
11 февраля в 23:35
+1
moonlitcat
11 февраля в 23:31
0
200 грамм сыра в тесто? а какой лучше брать?
спасибо за идею
luydmila-milana (автор поста)
11 февраля в 23:42
0
Да, 200 гр сыра в тесто, сыр должен быть мягковатый, обычно такой хорошо плавится, производителя, к сожалению, не могу подсказать.
moonlitcat
12 февраля в 2:37
0
ммОЛЬГАмм
11 февраля в 23:33
+1

Ещё их можно печь
luydmila-milana (автор поста)
11 февраля в 23:48
+1
Печь не пробовала, а вообще думаю их и без начинки можно делать
ммОЛЬГАмм
12 февраля в 9:46
0
да, можно! Так же можно вместо твёрдого сыра либо брынзу, либо творог
luydmila-milana (автор поста)
12 февраля в 10:52
+1
ммОЛЬГАмм
12 февраля в 11:58
0
SvetlanaMSV
12 февраля в 5:42
0
Спасибо ! С довольствием захомячу
luydmila-milana (автор поста)
12 февраля в 9:04
0
aline8
12 февраля в 9:50
0
Спасибо за рецет. Как раз хочется чего-то новенького, и сыр любим.
luydmila-milana (автор поста)
12 февраля в 10:54
+1
Пробуйте, в нашей семье тоже все очень любят сыр
Людмила-Ива
12 февраля в 13:41
+1
И я такие пеку ( с начинками и без...).Мы очень их любим!

luydmila-milana (автор поста)
12 февраля в 16:26
0
Какие аппетитные
Людмила-Ива
12 февраля в 23:23
0
Спасибо!
AlisaM
15 февраля в 19:56
0
В ответ на комментарий Людмила-Ива
И я такие пеку ( с начинками и без...).Мы очень их любим!



↑   Перейти к этому комментарию
Поделитесь рецептом
Людмила-Ива
16 февраля в 0:01
+1
Рецепт похож,но отличается немного от этого....Начинку можно любую ( я каждый раз делаю разные -мясная,капустная,грибная...т,е любая несладкая или вообще без начинки) .А рецептик можно посмотреть у меня в дневнике - https://mila-iva55.livejournal.com/54662.html
AlisaM
16 февраля в 6:21
0
Людмила-Ива
16 февраля в 13:08
0
BABNATA
13 февраля в 9:38
0
Обязутельно сделаю. Спасибо!
luydmila-milana (автор поста)
13 февраля в 15:20
0
an4ousec
13 февраля в 16:40
0
Лепешки очень вкусные
Быстро, просто и вкусно
luydmila-milana (автор поста)
13 февраля в 17:50
+1
И можно экспериментировать с начинками
an4ousec
13 февраля в 19:40
0
Без начинки быстрее съели
luydmila-milana (автор поста)
13 февраля в 22:08
+1
Тйоли
13 февраля в 19:46
0
Спасибо!!!Очень нравится,надо рискнуть( это о моих ручках"золотых")
Все что с тестом связано для меня
luydmila-milana (автор поста)
13 февраля в 22:11
0
Пробуйте, думаю все получится

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook