Сырные лепешки с начинкой.
Сама идея рецепта из интернета, но готовила по своим пропорциям.
Тесто: 500 мл кефира (2.5%)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки сахара
200 гр тертого сыра
500 гр муки
замесить мягкое тесто
Для начинки я отварила 2 куриных окорочка ( можно грудку), мелко порезала, добавила зелень и 100 гр тертого сыра, сыр у меня подсоленный,
поэтому я смесь не солила, только хорошо перемешала.
Разделила тесто на 5 частей. Раскатать тесто, в середину положить начинку, свернуть конвертом и хорошо раскатать
жарила на сковородке по несколько минут с каждой стороны, сначала швом вниз, жарится очень быстро.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 5 лепешек.
Тесто: 500 мл кефира (2.5%)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки сахара
200 гр тертого сыра
500 гр муки
замесить мягкое тесто
- Поделиться

- Поделиться

Для начинки я отварила 2 куриных окорочка ( можно грудку), мелко порезала, добавила зелень и 100 гр тертого сыра, сыр у меня подсоленный,
поэтому я смесь не солила, только хорошо перемешала.
- Поделиться

Разделила тесто на 5 частей. Раскатать тесто, в середину положить начинку, свернуть конвертом и хорошо раскатать
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

жарила на сковородке по несколько минут с каждой стороны, сначала швом вниз, жарится очень быстро.
- Поделиться

- Поделиться

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 5 лепешек.
Комментарии
спасибо за идею
Ещё их можно печь
↑ Перейти к этому комментарию
Быстро, просто и вкусно
Все что с тестом связано для меня
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: