Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Фаршированная куриная грудка. 2 варианта



1 кг куриного филе
250 г творога 18%
100 г шпината
100 г кабачков
50 г твёрдого сыра
3 зуб чеснока
соль
1 сл приправы для курицы


Кабачок очистить, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.
В глубокую миску выложить творог, шпинат, протертый кабачок, сыр, перемешать. Начинка готова.
Куриную грудку обмыть, просушить полотенцем, натереть специями.
Надрезать вдоль не до конца таким образом, чтобы поместилась начинка, вложить начинку и зафиксировать края зубочистками.
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне до готовности.



1 ст сыра рикотта
небольшая горстка шпината
небольшая горстка помидоров черри
2 сл тертого сыра пармезан
1 сл свежего базилика
1 зуб чеснока, измельчить
соль и перец по вкусу
орегано
2 куриные грудки
панировочные сухари
2 чл оливкового масла


Для начинки смешать сыр рикотта, шпинат, помидоры, сыр пармезан, базилик, чеснок,соль и перец.
Промыть куриные грудки, разрезать вдоль, не дорезая до конца и положить срезом вверх,посолить и поперчить в середине среза.Положить начинку в срезы филе. Каждую сторону курицы посолить и поперчить по вкусу.
Осторожно опустить куриные грудки в сухари, чтоб были равномерно покрыты. Закрепить срез курицы зубочистками.
Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне.Обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета (3-4 минуты).
Накрыть крышкой и оставить еще на 20 минут или до готовности. Выключить огонь и пусть курица постоит еще 5 минут до подачи.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Фаршированная куриная грудка. 2 варианта
  1 кг куриного филе
250 г творога 18%
100 г шпината
100 г кабачков
50 г твёрдого сыра
3 зуб чеснока
соль Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147237 Рецептов 1556507 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Чизкейк, который всегда получается ... Чизкейк, который всегда получается ...
Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что ...
Подробнее »
Гульчехра Гульчехра
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"!
Подробнее »
Французские булочки Французские булочки
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень ...
Подробнее »
Нежный бисквит «По-индийски» ... Нежный бисквит «По-индийски» ...
Приготовить нежный и вкусный бисквит - дело не из простых.
Подробнее »

Комментарии

mamalili
22 января 2019 года
0
вкусно, летом можно попробовать сделать со шпинатом и перцем

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook