Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Салат из редиса и помидоров

После пышных новогодних застольев захотелось чего-нибудь свеженького и сочненького. Увидела необычный рецепт, приготовила, попробовала и решила поделиться.

Обрезать у редиски листья и корешки (у меня редиска была такая ужасная, что её пришлось практически почистить), замочить её на 20-30 минут в холодной воде, меняя воду 2-3 раза.


Нарезать тонкими кружочками.


Вымыть и нарезать ломтиками помидоры (взяла 2 штуки). Репчатый лук порезать мелкими кубиками. Свежую зелень мяты измельчить (у меня была сушёная мята, добавила листиков 5).


Всё соединить и полить салатной заправкой (растительное масло и уксус 3 % в пропорции 1:1, соль, сахар и перец по вкусу).

Ну что вам сказать? Дегустация закончилась не успев начаться. На тарелочку салатик для мужа приготовила, успела сфотографировать, а миска пошла "по рукам". Ели даже те, кто никогда не ел редиску и не любит помидоры. Маловато будет...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134256 Рецептов 1399821 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
И снова сырники И снова сырники
Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники",
Подробнее »
Фальшивые чебуреки из кабачков ... Фальшивые чебуреки из кабачков ...
Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным ...
Подробнее »
Куриное филе "Птица оригинальная" ... Куриное филе "Птица оригинальная" ...
Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания,
Подробнее »
Лучшая пицца "А-ля пепперони ... Лучшая пицца "А-ля пепперони ...
Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в ...
Подробнее »

Комментарии

Мина-mnm
10 января в 23:41
0
Класс! редиска вообще вкусная штука Я ее с детства люблю разрезать напополам, намазать маслом сливочным, посолить... и съесть
Anidalok (автор поста)
11 января в 0:15
+1
Мар Ната
10 января в 23:49
0
Отличный салат, я вообще большой любитель редиса, если его дома нет, приходится ехать на главный рынок города, больше у нас нигде зимой и летом не купишь!
Anidalok (автор поста)
11 января в 0:17
0
А я вот как-то к ней была равнодушна. Теперь изменила мнение.
Мар Ната
11 января в 0:20
0
Вот и я так же, раньше только по весне салатики стругала, а сейчас прям жизненно необходимый продукт! Видать, чего-то в организме не хватает, а редис полезный ого-го какой!
Anidalok (автор поста)
11 января в 0:41
0
Лори
10 января в 23:57
0
да, редиска вносит в любой салат нотку свежести...
Anidalok (автор поста)
11 января в 0:17
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook