Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Челлендж. ДЕНЬ -21 ый. Мясной салат с Орзо и солеными огурцами.

Мы вышли на финишную прямую... последние 10 дней разменяли...
От меня сегодня сытный мясной салат... едим как теплым, так и холодным...
-мясо жарим со специями ... если мясо с жиром, то его обжарьте до выжерок... вытопленный жир слейте, а выжарки обязательно потом добавите в салат... они придадут приятный хруст... у нас , увы, они съедаются не попадая в блюдо...

-добавить и обжарить лук...

-огурцы маринованные нарезать и дать отстоятся в сите...лишняя жидкость выйдет...

-немного болгарского перца

-теперь орзо

-все перемешать...

-проверить на специи и готово... того масла или жира от мяса , вполне хватает на заправку..


Что такое Орзо , можете подробнее почитать здесь:
https://www.stranamam.ru/post/12128127/

Для салата я его сыплю в сковороду после обжарки мяса с луком и немного заливаю водой... соль перец ... начинают рисинки поджариваться - добавляю еще воды... и так пока не будут готовы...

Ну, как то так...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135533 Рецептов 1425077 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Слоеное тесто за 10 минут Слоеное тесто за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить ...
Подробнее »
Творожное печенье "Ракушки" ... Творожное печенье "Ракушки" ...
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой ...
Подробнее »
Быстрое томатное пюре на заморозку ... Быстрое томатное пюре на заморозку ...
Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на ...
Подробнее »
Закуска "Шуба в шубе" ... Закуска "Шуба в шубе" ...
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом ...
Подробнее »

Комментарии

BABNATA
5 декабря 2018 года
0
Думаю, что очень вкусно и сытно. Орзо заинтересовало (или заинтересовал), надо поискать в магазинах.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
везде стоит пачка, где макароны...
BABNATA
5 декабря 2018 года
0
Буду искать, пока такого не видела. Возможно, в крупных торговых сетях есть.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
KatyaFa
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий BABNATA
Буду искать, пока такого не видела. Возможно, в крупных торговых сетях есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Покупаю постоянно для супа. Бывает и в Глобусах и в других магазинах. Я беру Мальтальятти.
Показать картинку
BABNATA
6 декабря 2018 года
+1
Спасибо за информацию.
Латиметрия
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий BABNATA
Буду искать, пока такого не видела. Возможно, в крупных торговых сетях есть.

↑   Перейти к этому комментарию
в Ашане есть
BABNATA
6 декабря 2018 года
0
Спасибо.
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Здорово! Орзо у нас не видела. А с нормальным рисом салат как будет? Или лучше взять какую-нибудь мелкую вермишельку? Салатик очень хочу сделать.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
да, он везде есть... надо у девочек с России спросить...
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Я гляну, конечно. Но я падка на всякие новинки, а такого не видела.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
там по ссылке в комментариях Шуршунчик есть... тоже с Московской области... я спросила , где она брала...
KatyaFa
5 декабря 2018 года
+1
В ответ на комментарий Мина-mnm
Здорово! Орзо у нас не видела. А с нормальным рисом салат как будет? Или лучше взять какую-нибудь мелкую вермишельку? Салатик очень хочу сделать.

↑   Перейти к этому комментарию
Если в нашей провинции есть, в Москве тем более. Я беру орзо Мальтальяти.
Показать картинку
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
+1
буду искать
KatyaFa
5 декабря 2018 года
0
Картинку добавила
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
+1
Картинка знакомая. Поищу. Спасибо!
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Мина-mnm
Здорово! Орзо у нас не видела. А с нормальным рисом салат как будет? Или лучше взять какую-нибудь мелкую вермишельку? Салатик очень хочу сделать.

↑   Перейти к этому комментарию
с рисом неее... тогда посмотрите лапшу буковками...
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
день 21й
Шашлычки из куриных сердец и картошка в рукаве.

Сфотать не успела. Блюдо вышло диетическим, нет ни жира и недосолили. Мариновала в майонезе ( чуть), соевый соус, горчица готовая, ежевичный уксус, черный перец.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
ооо, рукав это весЧь
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
Ага.
elka40ina
5 декабря 2018 года
+1
В ответ на комментарий Лори
ооо, рукав это весЧь

↑   Перейти к этому комментарию
Вот так получилось

MadamaVkrasnoishapke
5 декабря 2018 года
0
А как готовить их?
elka40ina
5 декабря 2018 года
+1
Промыла. замариновала в горчице. майонезе, соевом соусе, ежевичном уксусе, приправах, специях, сутки в холодильнике ( можно меньше или до 3 дней подержать при надобности), на шпажки, в рукав на картошку. 1 час 10 минут приблизительно на среднем огне.
MadamaVkrasnoishapke
6 декабря 2018 года
0
Спасибо
elka40ina
6 декабря 2018 года
0
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
угощайся
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Хде моя большая вилка???!!!
elka40ina
5 декабря 2018 года
+1
руками бери
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Да запросто!
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
Vesnushka33
6 декабря 2018 года
+1
В ответ на комментарий elka40ina
день 21й
Шашлычки из куриных сердец и картошка в рукаве.

Сфотать не успела. Блюдо вышло диетическим, нет ни жира и недосолили. Мариновала в майонезе ( чуть), соевый соус, горчица готовая, ежевичный уксус, черный перец.

↑   Перейти к этому комментарию
Сердечки- весЧь!
elka40ina
6 декабря 2018 года
0
Согласна
olgcuz
5 декабря 2018 года
0
день 21
Дранички жарила, забыда сфотографировать Добавляю овсяные хлопья, соль, специи. Яйцо и муку не кладу.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
это картошка и овсянка?
olgcuz
5 декабря 2018 года
0
Да, тертый картофель и овсяные хлопья
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
Julija79
5 декабря 2018 года
0
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
я даже и не подумала, что такое есть...
Julija79
5 декабря 2018 года
0
я сама была немного в шоке, когда увидела
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп

↑   Перейти к этому комментарию
Обалдеть! И такое бывает!
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп

↑   Перейти к этому комментарию
Юль, где купила???
Julija79
5 декабря 2018 года
+1
в реале
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
Спасибо, буду знать. У нас в Эдеке не встречала, в основном так закупаюсь.
Julija79
5 декабря 2018 года
0
я онлайн заказывала другие, а пришли эти. долгодумала что с ними делать, там пачка маленькая. вот решила суп сварить.
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
В принципе, я бы просто сварила, представляю на вкус, как-то готовила суп с клецками из нутовой муки, думаю, что похоже ...
Julija79
6 декабря 2018 года
0
Просто так ды я их не купила, пачка стоит 3евро. Я лучше куплю муки и сделаю клечки.
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Ну да, за маленькую пачку 3 евро Хотя сейчас я вообще ненавижу по магазинам ходить...Ценообразование непонятное.
Julija79
6 декабря 2018 года
0
да цены растут, не по дням, а по часам
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Вот-вот.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
я онлайн заказывала другие, а пришли эти. долгодумала что с ними делать, там пачка маленькая. вот решила суп сварить.

↑   Перейти к этому комментарию
тебе надо МК сделать по таким закупкам... я посмотрела , ничего не поняла... там надо не менее, чем на 50 евро покупать?
Julija79
6 декабря 2018 года
0
минилально 40, но я делаю на 120 пересылка бесплатная.
Julija79
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Лори
тебе надо МК сделать по таким закупкам... я посмотрела , ничего не поняла... там надо не менее, чем на 50 евро покупать?

↑   Перейти к этому комментарию
Больше всего мне нравится REWE,там точно все по заказу приходит. А вот REAL иногда делают замену, вот так я и получила эти макароны.
Julija79
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Лори
тебе надо МК сделать по таким закупкам... я посмотрела , ничего не поняла... там надо не менее, чем на 50 евро покупать?

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
тебе надо МК сделать по таким закупкам.
думаешь надо? мне все говорят, что я ленивая, раз сама в магазин не могу сходить! А мне нравится!
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
Julija79 пишет:
мне все говорят, что я ленивая
пипец... а ты сказала, что на твою семью надо грузовиками продукты закупать... ладно я ленивая нас трое... упаковки воды на пол недели хватает... а вам только воды упаковок 10 надо...как все продукты на руках носить?
Vesnushka33
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп

↑   Перейти к этому комментарию
ничего себе сколько новых продуктов
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
+1
А у нас "радость лентяя" Жареные сосиски с фасолью и остатками моцареллы
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
почему летняя? а моцарелла сухая?
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
леНтяя. От слова лень. Делать ничего не хотелось, поэтому все готовое на сковородку и обжарить. Моцарелла из рассола, после вчерашнего салата половинка осталась, не пропадать же добру
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
аааааа, Семен Семеныч
Мина-mnm пишет:
Моцарелла из рассола,
а ее термически можно обрабатывать?
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Вот прям инструкцию дать не могу. Но у нас она прекрасно расплавилась на сковородке и получилось ничуть не хуже обычного сыра. Только пресновата.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
ок, поняла... спасибо попробую...
kristi82
5 декабря 2018 года
0
Прямо день открытий! хочу шашлычки из сердечек и салат такой
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
а то
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
[/b] День пятнадцатый[/b]
У меня рассольник на бульоне из индейки, вместо перловки взяла булгур. Фотки некогда делать.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
булгур не делала... спасибо... попробую... вы наверно крупный брали?
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Нет, обычный, в Эдеке.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
наверно крупный... мелкий почти как манка
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Крупнее, чем манка.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
ага... поняла...
polyaik3
5 декабря 2018 года
0
день 21: плов с курицей
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
у меня муж такой плов любит... больше других...
polyaik3
6 декабря 2018 года
0
А мы только с курицей все едим. Другое мясо не покупаем )
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
Fayina
5 декабря 2018 года
0
День 21-й:

Сегодня у нас после рассольника была куриная грудка с хреново-сливочном соусе с грибами. Очень вкусно получилось, но хрена надо было дать больше. И сделала фарш, завтра делаем с мамой пельмени.
А на ужин насладилась ряженкой...
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
Fayina пишет:
завтра делаем с мамой пельмени.
уже на НГ?
Fayina
6 декабря 2018 года
0
Нет, дети уже начали покупать. Значит, нам пора делать.
okcana 10
6 декабря 2018 года
+1
Сегодня запекала куриные ножки бедрышки с луком, перцем, грибами. Маринад: соевый соус, горчица, майонез, соль перец, специи, чеснок. Мариновала вчера. Очень любим такое блюдо. Летом ещё баклажаны добавляю.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
в духовке?
okcana 10
6 декабря 2018 года
0
Да, закинул и через 40-50 минут целая гора вкуснятины)))
inika06
6 декабря 2018 года
0
а я холодца наварила ,из индюшачих лап+мясо,,говядина,свинина,индейка(ассорти ),
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
+1
круто... а я , для повседневки, в контейнеры заливаю... крышкой накрыл и удобно хранить... а если впрок, то в стеклянные банки и крышками затягиваю... стоит в холодильнике больше месяца...
inika06
6 декабря 2018 года
0
и у меня формочки с крышками ,а в блюде...-уже сняли пробу ,впрок не делаю,живу -одна
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
inika06 пишет:
формочки с крышками

и как? будите чаще делать...?
inika06
7 декабря 2018 года
0
,,вкусно,но часто нет
Лори (автор поста)
7 декабря 2018 года
0
часто
понятие растяжимое... или на праздники, или один раз в 5 лет...
inika06
7 декабря 2018 года
0
тогда раз в год
Лори (автор поста)
7 декабря 2018 года
+1
ну, мы... раз 6-7 в год делаем

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook