Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Челлендж. ДЕНЬ -21 ый. Мясной салат с Орзо и солеными огурцами.

Мы вышли на финишную прямую... последние 10 дней разменяли...

От меня сегодня сытный мясной салат... едим как теплым, так и холодным...
-мясо жарим со специями ... если мясо с жиром, то его обжарьте до выжерок... вытопленный жир слейте, а выжарки обязательно потом добавите в салат... они придадут приятный хруст... у нас , увы, они съедаются не попадая в блюдо...

-добавить и обжарить лук...

-огурцы маринованные нарезать и дать отстоятся в сите...лишняя жидкость выйдет...

-немного болгарского перца

-теперь орзо

-все перемешать...

-проверить на специи и готово... того масла или жира от мяса , вполне хватает на заправку..


Что такое Орзо , можете подробнее почитать здесь:
https://www.stranamam.ru/post/12128127/

Для салата я его сыплю в сковороду после обжарки мяса с луком и немного заливаю водой... соль перец ... начинают рисинки поджариваться - добавляю еще воды... и так пока не будут готовы...

Ну, как то так...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Челлендж. ДЕНЬ -21 ый. Мясной салат с Орзо и солеными огурцами.
  Мы вышли на финишную прямую... последние 10 дней разменяли...
От меня сегодня сытный мясной салат... едим как теплым, так и холодным...
-мясо жарим со специями. .. если мясо с жиром, то его обжарьте до выжерок... вытопленный жир слейте, а выжарки обязательно потом добавите в салат... они придадут приятный хруст... у нас, увы, они съедаются не попадая в блюдо... Читать полностью
 

Комментарии

BABNATA
5 декабря 2018 года
0
Думаю, что очень вкусно и сытно. Орзо заинтересовало (или заинтересовал), надо поискать в магазинах.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
везде стоит пачка, где макароны...
BABNATA
5 декабря 2018 года
0
Буду искать, пока такого не видела. Возможно, в крупных торговых сетях есть.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
KatyaFa
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий BABNATA
Буду искать, пока такого не видела. Возможно, в крупных торговых сетях есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Покупаю постоянно для супа. Бывает и в Глобусах и в других магазинах. Я беру Мальтальятти.
Показать картинку
BABNATA
6 декабря 2018 года
+1
Спасибо за информацию.
Латиметрия
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий BABNATA
Буду искать, пока такого не видела. Возможно, в крупных торговых сетях есть.

↑   Перейти к этому комментарию
в Ашане есть
BABNATA
6 декабря 2018 года
0
Спасибо.
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Здорово! Орзо у нас не видела. А с нормальным рисом салат как будет? Или лучше взять какую-нибудь мелкую вермишельку? Салатик очень хочу сделать.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
да, он везде есть... надо у девочек с России спросить...
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Я гляну, конечно. Но я падка на всякие новинки, а такого не видела.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
там по ссылке в комментариях Шуршунчик есть... тоже с Московской области... я спросила , где она брала...
KatyaFa
5 декабря 2018 года
+1
В ответ на комментарий Мина-mnm
Здорово! Орзо у нас не видела. А с нормальным рисом салат как будет? Или лучше взять какую-нибудь мелкую вермишельку? Салатик очень хочу сделать.

↑   Перейти к этому комментарию
Если в нашей провинции есть, в Москве тем более. Я беру орзо Мальтальяти.
Показать картинку
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
+1
буду искать
KatyaFa
5 декабря 2018 года
0
Картинку добавила
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
+1
Картинка знакомая. Поищу. Спасибо!
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Мина-mnm
Здорово! Орзо у нас не видела. А с нормальным рисом салат как будет? Или лучше взять какую-нибудь мелкую вермишельку? Салатик очень хочу сделать.

↑   Перейти к этому комментарию
с рисом неее... тогда посмотрите лапшу буковками...
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
день 21й
Шашлычки из куриных сердец и картошка в рукаве.

Сфотать не успела. Блюдо вышло диетическим, нет ни жира и недосолили. Мариновала в майонезе ( чуть), соевый соус, горчица готовая, ежевичный уксус, черный перец.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
ооо, рукав это весЧь
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
Ага.
elka40ina
5 декабря 2018 года
+1
В ответ на комментарий Лори
ооо, рукав это весЧь

↑   Перейти к этому комментарию
Вот так получилось

MadamaVkrasnoishapke
5 декабря 2018 года
0
А как готовить их?
elka40ina
5 декабря 2018 года
+1
Промыла. замариновала в горчице. майонезе, соевом соусе, ежевичном уксусе, приправах, специях, сутки в холодильнике ( можно меньше или до 3 дней подержать при надобности), на шпажки, в рукав на картошку. 1 час 10 минут приблизительно на среднем огне.
MadamaVkrasnoishapke
6 декабря 2018 года
0
Спасибо
elka40ina
6 декабря 2018 года
0
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
угощайся
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Хде моя большая вилка???!!!
elka40ina
5 декабря 2018 года
+1
руками бери
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Да запросто!
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
elka40ina
5 декабря 2018 года
0
Vesnushka33
6 декабря 2018 года
+1
В ответ на комментарий elka40ina
день 21й
Шашлычки из куриных сердец и картошка в рукаве.

Сфотать не успела. Блюдо вышло диетическим, нет ни жира и недосолили. Мариновала в майонезе ( чуть), соевый соус, горчица готовая, ежевичный уксус, черный перец.

↑   Перейти к этому комментарию
Сердечки- весЧь!
elka40ina
6 декабря 2018 года
0
Согласна
olgcuz
5 декабря 2018 года
0
день 21
Дранички жарила, забыда сфотографировать Добавляю овсяные хлопья, соль, специи. Яйцо и муку не кладу.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
это картошка и овсянка?
olgcuz
5 декабря 2018 года
0
Да, тертый картофель и овсяные хлопья
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
Julija79
5 декабря 2018 года
0
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
я даже и не подумала, что такое есть...
Julija79
5 декабря 2018 года
0
я сама была немного в шоке, когда увидела
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп

↑   Перейти к этому комментарию
Обалдеть! И такое бывает!
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп

↑   Перейти к этому комментарию
Юль, где купила???
Julija79
5 декабря 2018 года
+1
в реале
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
Спасибо, буду знать. У нас в Эдеке не встречала, в основном так закупаюсь.
Julija79
5 декабря 2018 года
0
я онлайн заказывала другие, а пришли эти. долгодумала что с ними делать, там пачка маленькая. вот решила суп сварить.
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
В принципе, я бы просто сварила, представляю на вкус, как-то готовила суп с клецками из нутовой муки, думаю, что похоже ...
Julija79
6 декабря 2018 года
0
Просто так ды я их не купила, пачка стоит 3евро. Я лучше куплю муки и сделаю клечки.
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Ну да, за маленькую пачку 3 евро Хотя сейчас я вообще ненавижу по магазинам ходить...Ценообразование непонятное.
Julija79
6 декабря 2018 года
0
да цены растут, не по дням, а по часам
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Вот-вот.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
я онлайн заказывала другие, а пришли эти. долгодумала что с ними делать, там пачка маленькая. вот решила суп сварить.

↑   Перейти к этому комментарию
тебе надо МК сделать по таким закупкам... я посмотрела , ничего не поняла... там надо не менее, чем на 50 евро покупать?
Julija79
6 декабря 2018 года
0
минилально 40, но я делаю на 120 пересылка бесплатная.
Julija79
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Лори
тебе надо МК сделать по таким закупкам... я посмотрела , ничего не поняла... там надо не менее, чем на 50 евро покупать?

↑   Перейти к этому комментарию
Больше всего мне нравится REWE,там точно все по заказу приходит. А вот REAL иногда делают замену, вот так я и получила эти макароны.
Julija79
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Лори
тебе надо МК сделать по таким закупкам... я посмотрела , ничего не поняла... там надо не менее, чем на 50 евро покупать?

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
тебе надо МК сделать по таким закупкам.
думаешь надо? мне все говорят, что я ленивая, раз сама в магазин не могу сходить! А мне нравится!
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
Julija79 пишет:
мне все говорят, что я ленивая
пипец... а ты сказала, что на твою семью надо грузовиками продукты закупать... ладно я ленивая нас трое... упаковки воды на пол недели хватает... а вам только воды упаковок 10 надо...как все продукты на руках носить?
Vesnushka33
6 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
У нас сегодня суп с гороховыми макаронами.

Вот такая пачка

Вот так выглядят макароны

Сам суп

↑   Перейти к этому комментарию
ничего себе сколько новых продуктов
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
+1
А у нас "радость лентяя" Жареные сосиски с фасолью и остатками моцареллы
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
почему летняя? а моцарелла сухая?
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
леНтяя. От слова лень. Делать ничего не хотелось, поэтому все готовое на сковородку и обжарить. Моцарелла из рассола, после вчерашнего салата половинка осталась, не пропадать же добру
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
аааааа, Семен Семеныч
Мина-mnm пишет:
Моцарелла из рассола,
а ее термически можно обрабатывать?
Мина-mnm
5 декабря 2018 года
0
Вот прям инструкцию дать не могу. Но у нас она прекрасно расплавилась на сковородке и получилось ничуть не хуже обычного сыра. Только пресновата.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
ок, поняла... спасибо попробую...
kristi82
5 декабря 2018 года
0
Прямо день открытий! хочу шашлычки из сердечек и салат такой
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
а то
Маргарита
5 декабря 2018 года
0
[/b] День пятнадцатый[/b]
У меня рассольник на бульоне из индейки, вместо перловки взяла булгур. Фотки некогда делать.
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
+1
булгур не делала... спасибо... попробую... вы наверно крупный брали?
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Нет, обычный, в Эдеке.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
наверно крупный... мелкий почти как манка
Маргарита
6 декабря 2018 года
0
Крупнее, чем манка.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
ага... поняла...
polyaik3
5 декабря 2018 года
0
день 21: плов с курицей
Лори (автор поста)
5 декабря 2018 года
0
у меня муж такой плов любит... больше других...
polyaik3
6 декабря 2018 года
0
А мы только с курицей все едим. Другое мясо не покупаем )
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
Fayina
5 декабря 2018 года
0
День 21-й:

Сегодня у нас после рассольника была куриная грудка с хреново-сливочном соусе с грибами. Очень вкусно получилось, но хрена надо было дать больше. И сделала фарш, завтра делаем с мамой пельмени.
А на ужин насладилась ряженкой...
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
Fayina пишет:
завтра делаем с мамой пельмени.
уже на НГ?
Fayina
6 декабря 2018 года
0
Нет, дети уже начали покупать. Значит, нам пора делать.
okcana 10
6 декабря 2018 года
+1
Сегодня запекала куриные ножки бедрышки с луком, перцем, грибами. Маринад: соевый соус, горчица, майонез, соль перец, специи, чеснок. Мариновала вчера. Очень любим такое блюдо. Летом ещё баклажаны добавляю.
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
в духовке?
okcana 10
6 декабря 2018 года
0
Да, закинул и через 40-50 минут целая гора вкуснятины)))
inika06
6 декабря 2018 года
0
а я холодца наварила ,из индюшачих лап+мясо,,говядина,свинина,индейка(ассорти ),
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
+1
круто... а я , для повседневки, в контейнеры заливаю... крышкой накрыл и удобно хранить... а если впрок, то в стеклянные банки и крышками затягиваю... стоит в холодильнике больше месяца...
inika06
6 декабря 2018 года
0
и у меня формочки с крышками ,а в блюде...-уже сняли пробу ,впрок не делаю,живу -одна
Лори (автор поста)
6 декабря 2018 года
0
inika06 пишет:
формочки с крышками

и как? будите чаще делать...?
inika06
7 декабря 2018 года
0
,,вкусно,но часто нет
Лори (автор поста)
7 декабря 2018 года
0
часто
понятие растяжимое... или на праздники, или один раз в 5 лет...
inika06
7 декабря 2018 года
0
тогда раз в год
Лори (автор поста)
7 декабря 2018 года
+1
ну, мы... раз 6-7 в год делаем

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам