Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Челлендж. ДЕНЬ - 16 - ый. Тефтели из микроволновки и лапша

Всем здравствуйте!!!

Сегодня уже 16-й день нашего марафона. И сегодня же мне в голову пришла очень замечательная идея - сделать второе на обед в микроволновке. Вчера как раз купила фарш из индюшатины, уже приправленный (к сожалению, так и не нашла, что за приправы там были). А сегодня половина (500 грамм) ушли на очень вкусное и быстрое блюдо - тефтельки.

Итак, 500 грамм фарша, одна мелко нарезанная луковка, одно яйцо и одна столовая ложка манки из мягкой пшеницы - и основа для тефтелей готова:


Все перемешала. А дальше взяла фарфоровую кастрюльку (любую, подходящую для микроволновки брать можно), чуть присыпала готовым жаренным луком и накрутила тефтелей:



Сверху еще чуть-чуть лука насыпала. И залила готовой приправой на основе лесных грибов:



У меня было полпачки, развела в 100 мл воды, но потом еще воды добавила, чтобы тефтельки закрыло:



Поставила на 12 минут на полную мощность в 1000 Ватт. Микроволновка остановилась, еще пару минут подождала и:



Очень вкусно и быстро!!!

Гарниром были маленькие помидорки и лапша.

Всем приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134154 Рецептов 1398617 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Овощной суп с сырными шариками ... Овощной суп с сырными шариками ...
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики ...
Подробнее »
Секретная курица-2 Секретная курица-2
Продолжаю делиться с вами своими "куриными секретами".
Подробнее »
Мясной орех для бутербродов Мясной орех для бутербродов
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы ...
Подробнее »
Крученики в подливке из белых ... Крученики в подливке из белых ...
Вкусное блюдо украинской кухни - нежное мягкое мясо ...
Подробнее »

Комментарии

elka40ina
30 ноября 2018 года
+1
День 16 -й
Скромно на ужин попила чаю с бутербродами.




Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
+1
Вкусно тоже!!!
elka40ina
30 ноября 2018 года
0
Дааа
Мина-mnm
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
День 16 -й
Скромно на ужин попила чаю с бутербродами.






↑   Перейти к этому комментарию
elka40ina
1 декабря 2018 года
+1
Сегодня видно будет, может опять
moonlitcat
2 декабря 2018 года
+1
вчера тебя вспоминала - на свиных хвостиках гороховый суп сварила, некоторые обжоры вторую порцию попросили
elka40ina
2 декабря 2018 года
+1
ООО, хвостики - это вещь.
moonlitcat
2 декабря 2018 года
+1
и сорокам остатки после обгрызания
elka40ina
2 декабря 2018 года
0
ага
Sarita_Marquez
30 ноября 2018 года
+3
Полезные и вкусные тефтели я делаю последнее время - любой фарш пополам с кабачком.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Полезно!!! Но сейчас кабачки по космической цене, я их уже вторую неделю караулю.
А кабачки как в фарш кладете: резанные кусочками или тертые?
Sarita_Marquez
30 ноября 2018 года
0
Блендер )))))) у меня сил не так много теркой мучиться.
У вас там еще обычно мясорубки у всех дома есть. У меня нету. Я и куриный фарш блендером делаю.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Мясорубка есть! Как только будут кабачки, попробую добавить их в фарш. Спасибо!
Sarita_Marquez
30 ноября 2018 года
0
Попробуйте. Нам нравится.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
polyaik3
30 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Мясорубка есть! Как только будут кабачки, попробую добавить их в фарш. Спасибо!

↑   Перейти к этому комментарию
А я тыкву добавляют в фарш. нежные получаются тефтели-котлетки
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Попробуем! Спасибо!
Julija79
30 ноября 2018 года
0
https://www.stranamam.ru/post/13808989/
Вот здесь я показывала рисовый салат, сегодня у нас яйца жаренные на рисовом салате
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Юлечка, а как ты делаешь рисовый салат? В том посте ты его показала, а рецепт не написала. Заранее большое спасибо!!!
Julija79
30 ноября 2018 года
0
Fayina, я позже напишу пост.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Буду ждать!
marina56evgenia
30 ноября 2018 года
0
У меня сегодня щи ( совершенно постные - для меня ) а мальчикам пока не знаю что.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
САЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
marina56evgenia
30 ноября 2018 года
0
А может и САЛА !
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
marina56evgenia
30 ноября 2018 года
0
olgcuz
30 ноября 2018 года
0
Тарталетки с салатом- дочь пртготовила, а сфотографировать я забыла
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
Вы уже к празднику готовитесь! Молодцы!
Маргарита
30 ноября 2018 года
0
День десятый
Сегодня готовила фаршированные перцы: фарш свинина/говядина, луковичка, сырой рис, вода, специи. Делаю зажарку из лука, моркови, томатной пасты ( у меня -банка томатов без кожицы, магазинная), добавляю сметану, специи, разбавляю кипятком и заливаю перцы, тушу до готовности. На гарнир были макароны, чуток не в тему, но картофельное пюре было неделю назад, поэтому так.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
+1
А я уже задумывалась сегодня на голубцы, китайскую капусту увидела и захотела, но... отложила.
Фаршированные перцы - это супер!!!
Маргарита
30 ноября 2018 года
0
Я их обожаю))) Голубцы из вирзинга кручу.
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
+1
Вот из этой пока еще не делала. Упущение. Исправлюсь!
Маргарита
30 ноября 2018 года
0
Попробуйте, не пожалеете)
polyaik3
30 ноября 2018 года
0
День 16-й: жареная картошка
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
0
МММММ... вкусно!!!
Мина-mnm
30 ноября 2018 года
0
У нас сегодня обычный овощной салатик


И кижуча я сегодня засолила
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
+1
Завтра тоже такой салатик делать буду. А рыбки такой у нас нет.. Люблю сама солить, сама и есть!!!
Вкусно!!!
Мина-mnm
30 ноября 2018 года
0
Fayina пишет:
Люблю сама солить, сама и есть!!!
идеальный вариант
Fayina (автор поста)
30 ноября 2018 года
+1
Лори
1 декабря 2018 года
0
Муж купил селедки... пришлось делать картошку...так что - ДЕНЬ 16-й картошка с селедкой...
Fayina (автор поста)
1 декабря 2018 года
0
Есть картошка, есть селедка, а вот картошки с селедкой на столе все нет и нет.... эхххх
Вкуснота же!!!
Лори
1 декабря 2018 года
0
moonlitcat
2 декабря 2018 года
0
вы мисочку накрываете крышкой, когда в микроволновке готовите?
Fayina (автор поста)
2 декабря 2018 года
0
С крышкой все неоднозначно.
Если грею, то закрываю пластиковой специальной крышкой с дырочками.
Если запекаю (в фарфоровой формочке или стекляной), то не закрываю, а за 2 минуты до конца люблю сделать стоп и посыпать сыром тертым.
Если варю (картошку чищенную, гречку, рис и прочее подобное), то беру фарфоровую кастрюльку и крышку ее родную.
Если варю картошку в мундире (преварительно наколоть), то просто кладу на стекло и ничего сверху не надо.
Если пеку кекс, то ничего сверху.
Вот моя фарфоровая кастрюлька:


Сзади видна голубая крышка

Вот моя стеклянная форма:



Вот моя фарфоровая форма:


У меня микроволновой посуды много! Еще и силиконовая есть:


Суховат тортик получился, мало крема потом дала, да и 8 минут много оказалось. В микроволновке все в разы быстрее.
moonlitcat
2 декабря 2018 года
0
спасибо, а тефтели когда готовили - накрывали?
Fayina (автор поста)
2 декабря 2018 года
0
Да.
moonlitcat
2 декабря 2018 года
0
спасибо

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook