Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Мои заготовочки(на конкурс)

Когда давно живя в Казахстане с родителями, я готовила много заготовок. Готовили в больших 40баках(покупали в столовой), заготавливали много: салаты, компоты, тушенка, засолки, варенье. Всю зиму был праздник живота.
И вот перехали мы в Германию, первое время нормально, а потом заскучала я, захотелось чего нибудь вкусненького, сначала покупвли в русских магазинах, ассортимент у них большой, но не вкусно мне и моей семье. Купим откроим банку и стоит. Решила я сама заготовки делать, сначало делала много, но и много банок пропадало, так как хронилось это в квартире. Поэтому готовлю по немногу, так что бы хранить можно было в холодильнике. Готовлю в течении года, когда е ть возможность купить овощи подешевле.
Варенье или повидло также готовлю в течение года, меняю ягоды и фрукты, иногда покупаю мороженые ягоды. Часто делаю фруктовые пюре, но это съедается сразу, даже фото не успеваю сделать.


Вот то что на данный момент есть у меня в холодильнике.


Рисовый салат, можно есть просто как салат, можно быстро сварить суп, но нам больше нравится на нем жарить яйца. Перекус готов за минуты.


«Ленивое лече», о нем я писала пост в группе. Кушаем как салат и использую как заправку к мясу.
https://www.stranamam.ru/post/12527342/


Соус томатный с яблоками, о нем тоже писала пост. Очень вкусно к мясу.
https://www.stranamam.ru/post/12526746/


Соус томатный для пиццы.


Ну и варенье, на данный момент, это персикой джем и варенье из красной смородины и персика.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мои заготовочки(на конкурс)
  Когда давно живя в Казахстане с родителями, я готовила много заготовок. Готовили в больших 40баках(покупали в столовой), заготавливали много: салаты, компоты, тушенка, засолки, варенье. Всю зиму был праздник живота. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 137387 Рецептов 1445909 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Слойки картофельные с сыром ... Слойки картофельные с сыром ...
Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень ...
Подробнее »
Слоеное тесто за 10 минут Слоеное тесто за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить ...
Подробнее »
Торт "Штучная работа" ... Торт "Штучная работа" ...
Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны,
Подробнее »
Омлет из детского сада Омлет из детского сада
Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось,
Подробнее »

Комментарии

пумакошь
30 октября 2018 года
+1
Соус томатный с яблоками, о нем тоже писала пост.
не могли бы вы дать ссылку на пост? очень интересно
Julija79 (автор поста)
30 октября 2018 года
0
пумакошь
30 октября 2018 года
+1
посмотрела, похож на то, что у нас аджикой называют
Лори
30 октября 2018 года
+1
Молодец какая... баночки-выручалочки...
Надо отметить то, что у тебя полон дом клювиков... которые надо кормить... ооочень хорошая идея с рисом... особенно с яйцами... мне такое в голову не приходило...помимо салата и суп можно же по быстрому приготовить...
я как то в жидкое Лече рис добавляла...что бы загустить... много помидор было
с тебя потом пост ... рецептик... ок?
ElenR-75
30 октября 2018 года
0
свое вкуснее
Лори
31 октября 2018 года
0
Юль, а на балконе зимой не держишь?
у меня на балконе тумба... и все там... даже летом... правда тумбочку муж сам сделал... какая то фанера на два пальца толщиной... чем то пропитана ... от влаги или еще чего... стоит уже лет 10 и не разбухает от сырости ... внутри , даже летом в жару, банки холодные... вот сколько туда влезет, столько и могу сделать... а капусту вот сейчас посолила и просто на балконе под лавочкой... вот сейчас женщина с папугайника возвращается в Россию и можно было бы холодильник забрать под соленья, но ставить не куда...это вам хорошо... 2 балкона
Julija79 (автор поста)
31 октября 2018 года
0
у нас на одном балконе велосипеды (келлера нет), на другом 2сушилки и места нет. И все равно боюсь, у родителей в прошлом году в гараже несколько банок пропало. Да и привыкла я уже так, сделаю немног съедим, новое делаю. Сейчас еще капусту надо посолить, как раз место в холодильнике есть.
Лори
31 октября 2018 года
0
аааа, ясно... у меня не пропадает... я аспирином пользуюсь... это не всем подходит, но нам нормально... приучены именно к такому...
Fayina
1 ноября 2018 года
+1
Какое все яркое, солнечное!!! Умница, Юлечка!!!
Я так поняла, что без закаточной машинки обошлось, а как закатывать в такие банки и банки-то где брать такие большие? У нас в эдеке совсем маленькие были - на 100 и 200 грамм. Что в них закатывать... одно расстройство потом.
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
Доброе утро! Это многоразовые крышки, поэтому делаю немного и храню в холодильнике. Банки и крышки покупала в "Реале" и "Нетто". Обычно осенью выставляю как акции.
Лори
1 ноября 2018 года
+1
а я собираю от магазинных огурцов , пузатые ну и литровые...
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
Лори пишет:
ну и литровые...
А для нас литровые большие, за раз не съедаем, потом стоит. Поэтому делаю в поллитровых.
Fayina
1 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Лори
а я собираю от магазинных огурцов , пузатые ну и литровые...

↑   Перейти к этому комментарию
Да, это тоже можно использовать. Но покупаем мы немного в банках, вот я на них и не обращала внимание... А надо бы. Спасибо!
Fayina
1 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Julija79
Доброе утро! Это многоразовые крышки, поэтому делаю немного и храню в холодильнике. Банки и крышки покупала в "Реале" и "Нетто". Обычно осенью выставляю как акции.

↑   Перейти к этому комментарию
В этом году в Нетто не было банок (или я не видела?) Но поищу обязательно. Для меня в них одна проблема: не хватает сил их ни закрыть, ни открыть (мышцы рук слабые и сорваны).
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
В этом году не знаю, не смотрела. Покупала прошлой осенью, была акция упаковки по 4 банки разных рамеров. открывать мне их тоже тяжело, сначала пробиваю крышку ножом, потом открываю. В этом году просто покупала новые крышки, брала в "Коди".
Лори
1 ноября 2018 года
0
Julija79 пишет:
, сначала пробиваю крышку ножом
выпустить воздух снизу и легко открываются... есть открывалки...
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
Лори пишет:
есть открывалки...
была, не смогла ей пользоваться
Лори
1 ноября 2018 года
0
ааа
Fayina
1 ноября 2018 года
+1
В ответ на комментарий Julija79
В этом году не знаю, не смотрела. Покупала прошлой осенью, была акция упаковки по 4 банки разных рамеров. открывать мне их тоже тяжело, сначала пробиваю крышку ножом, потом открываю. В этом году просто покупала новые крышки, брала в "Коди".

↑   Перейти к этому комментарию
Юля, получается, что Вы просто каждый год берете новые крышки для все тех же банок? А я чего такая тупая?
Вот Вы молодец!!! Спасибо!
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Какое все яркое, солнечное!!! Умница, Юлечка!!!
Я так поняла, что без закаточной машинки обошлось, а как закатывать в такие банки и банки-то где брать такие большие? У нас в эдеке совсем маленькие были - на 100 и 200 грамм. Что в них закатывать... одно расстройство потом.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно купить в интернете, есть большой выбор.
Fayina
1 ноября 2018 года
+1
Лучше я магазинные перестану выбрасывать... Спасибо!
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
У меня магазиные тоже есть, но не много. Почему они все либо большие либо высокие и их не удобно ставить в холодильник.
Fayina
1 ноября 2018 года
0
Обязательно с банками разберусь. Спасибо!
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Какое все яркое, солнечное!!! Умница, Юлечка!!!
Я так поняла, что без закаточной машинки обошлось, а как закатывать в такие банки и банки-то где брать такие большие? У нас в эдеке совсем маленькие были - на 100 и 200 грамм. Что в них закатывать... одно расстройство потом.

↑   Перейти к этому комментарию
Кстати я стараюсь брать не большие банки, у меня банки от 300мл до 500мл.
Fayina
1 ноября 2018 года
+1
Вот по 500 мл - это самое то! Спасибо!
Julija79 (автор поста)
1 ноября 2018 года
0
marina56evgenia
6 ноября 2018 года
+1
У меня уже слюни......

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook