Опубликовала м-ип в группе Я не повар, я только учусь.

Собираем, вялим, сушим и зимой отводим душу. (на конкурс)

Каждый год,в июле у нас пора заготовки иван-чая.

Открыть в полный размер

Собираем, вялим, сушим и зимой отводим душу. (на конкурс)

А теперь кратенько процесс:
Сначала это выглядит так

Потом так

Открыть в полный размер

Теперь,когда подвялился лист

Открыть в полный размер

И ставим на несколько дней на ферментацию

Открыть в полный размер

Теперь сушим

Открыть в полный размер

Потом ещё подсушиваю

Открыть в полный размер

Затем в трёхлитровые банки. И пьём с удовольствием!
Мёд у нас свой

А осенью сушу шиповник

Открыть в полный размер

И вообще ещё много чего заготавливаю.Приятного просмотра.Хотела кратенько,но не получилось.

Тэги: напитки, консервирование, Припасиха18

Рубрика: ***АБВГДейка***

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13799679/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Собираем, вялим, сушим и зимой отводим душу. (на конкурс)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/655/">напитки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3284/">консервирование</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/409203/">Припасиха18</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13799679/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2018oct/25/37/24713721_21147-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Каждый год,в июле у нас пора заготовки иван-чая.<br>А теперь кратенько процесс:<br>Сначала это выглядит так<br>Потом так<br>Теперь,когда подвялился лист<br>И ставим на несколько дней на ферментацию<br>Теперь сушим <a href="https://www.stranamam.ru/post/13799679/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13799679/]Собираем, вялим, сушим и зимой отводим душу. (на конкурс)[/url][/b][/size]
              Каждый год,в июле у нас пора заготовки иван-чая. А теперь кратенько процесс: Сначала это выглядит так Потом так Теперь,когда подвялился лист И ставим на несколько дней на ферментацию Теперь сушим [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13799679/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+99

м-ип

25.10.2018

663

33 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Я в прошлом году сделала такой МК по заготовке Иван-Чая.
https://www.stranamam.ru/post/12821190/
Прошлогоднего осталась одна банка трех-литровая , в этом году не заготавливала, да и времени не было.

Ответить

м-ип (автор поста)

25 октября 2018 года

Ага.полезный пост.Надо попробовать на будущий год.

Ответить

Катерина

25 октября 2018 года

Здорово

!
Каждый год собираюсь, и обязательно, что нибудь да не даст выехать на сбор!

Ответить

м-ип (автор поста)

25 октября 2018 года

Я тоже долго собиралась.Потом увидела у знакомой,попросила научить,теперь каждый год делаю.

Ответить

osol

26 октября 2018 года

ЗдОрово!!!

А еще и полезно!

Иван-чай, шиповник , мед это же все кладезь витаминов

Ответить

м-ип (автор поста)

26 октября 2018 года

Спасибо! Ещё калина.яблоки сушёные,воды закатала много(компоты

),вина из яблочного сока,самогоночкой укомлектовались,огурцов-помидор закатали,картошки нарыли,куры несутся,пчёлы мёд дают...так и живём

Ответить

Ксюня1975

26 октября 2018 года

У меня муж поклонник этого чая,тоже каждое лето заготавливаем кипрей.В основном,так как вы и описываете.Муж собирает кипрей в огромных количествах,дальше я перерабатываю.Пробовали мять его в ручную,так ,безусловно,чай получается и полезнее,и вкуснее,но это очень трудоемко.Большие объёмы не сделаешь.Но самый шикарный вариант получился когда мужу захотелось сделать ручную крутку листьев,вычитал где-то как в старину делали.Но процесс его быстро утомил,поэтому в основном делаем так как вы.Сама я к готовому продукту равнодушна,хотя понимаю всю его полезность.А вот мёд кипрейный очень люблю.

Ответить

м-ип (автор поста)

26 октября 2018 года

Я пробовала ручную крутку,у меня не получилось,утомительно очень.А мёд,если честно,я почти не ем,иногда попью чайку.А чаю делаю около 10 трёхлитровых банок.

Ответить

Хоуп31

30 октября 2018 года

Иван-чай делаю точно так же!!

Только "колбаски" из листьев чая для его ферментации муж скатывает сам, вручную

И шиповник тоже сушу! Спасибо за пост!

Ответить

м-ип (автор поста)

30 октября 2018 года

Мужу респект! Я не смогла-тяжело и долго.Спасибо ,что заглянули!

Ответить

Fayina

31 октября 2018 года

Грандиозная работа!!! Но и результат впечатлил!!! Пейте на здоровье!

Ответить

м-ип (автор поста)

1 ноября 2018 года

Спасибо большое!

Ответить

Айрис82

31 октября 2018 года

У меня свёкр увлекается всяким сбором, в том числе и этим чаем, мама моя тоже не отстаёт сушит массу всего- трав, шиповник тоже, чёрную рябину, закатки- святое. Уже и говорю- отдыхай побольше, нет всё равно, нас снабжают этими чаями, девать некуда, ни я, ни муж их не пьём практически, я иногда могу мяту или мелиссу заварить вместо чая, всё, в детстве обоим хватило этих чаёв на всю жизнь наверно, понимаю, что полено, стараются, обижать не хочется

Ответить

м-ип (автор поста)

1 ноября 2018 года

А я наоборот не люблю мяту.мелиссу .У нас зять любит чай этот.Взяли 2 банки 3-х литровых.но будет мало.

Ответить

Айрис82

1 ноября 2018 года

на вкус и цвет товарищей нет, муж относит на работу, сотрудникам нравится, пьют.

Ответить

м-ип (автор поста)

1 ноября 2018 года

Это точно

Ответить

ммОЛЬГАмм

8 ноября 2018 года

Шикарный запас

Ответить

м-ип (автор поста)

9 ноября 2018 года

Спасибо! Согласна!

Ответить

НАГайна

9 ноября 2018 года

люблю разные чаи! Иван-чай раньше всегда пили на Сахалине, животворящий напиток!!!

Ответить

м-ип (автор поста)

10 ноября 2018 года

Знаете,часто встречаю,что пишут: ни цвета,ни запаха у этого чая.
У меня и цвет ,а запах

Подруга всегда просит ей отсыпать,это единственный чай который она может пить без ничего(конфеток и др.)

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Собираем, вялим, сушим и зимой отводим душу. (на конкурс)

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Комментарии

Поиск рецептов

Собираем, вялим, сушим и зимой отводим душу. (на конкурс)

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов