Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

РЕЦЕПТ, после которого вы полюбите БАКЛАЖАНЫ. Веер из БАКЛАЖАНОВ!

РЕЦЕПТ, после которого вы полюбите БАКЛАЖАНЫ. Веер из БАКЛАЖАНОВ! Приветствую всех. Сегодня я готовлю веер из баклажанов. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным, оно отлично подойдёт как для праздничного стола, так и повседневного ужина.

Ингредиенты:


Баклажаны - 600 грамм (2 шт.)
Помидоры - 350 грамм ( 2шт.)
Сыр твердый - 250 грамм
Соль – по вкусу
Укроп и петрушка – по вкусу
Чеснок – 3 зубка
Майонез – 80 грамм
Растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

1.Итак, баклажаны разрезаем вдоль на 2 части, затем половинки также разрезаем вдоль, но, не дорезая до конца около 1 см. Посыпаем баклажаны солью и оставляем на 10 минут. По истечению времени промываем холодной водой.
2.Сыр нарезаем тонкими ломтиками.
3.Помидоры также нарезаем тонкими ломтиками.
4.Рубим мелко зелень, высыпаем в ёмкость, добавляем майонез (можете заменить на сметану) сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошенько всё перемешиваем. Соус готов.
5.На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем баклажаны, солим по вкусу.
6. В надрезы в произвольном порядке помещаем сыр и помидоры.
7. Смазываем баклажаны соусом, и отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут. Приятного аппетита!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 130705 Рецептов 1343949 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лепешки «В путь дорожку!» Лепешки «В путь дорожку!»
Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля ...
Подробнее »
Творожная запеканка со сметанным ... Творожная запеканка со сметанным ...
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают ...
Подробнее »
Ажурные блины Ажурные блины
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Подробнее »
Домашняя брынза Домашняя брынза
Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит ...
Подробнее »

Комментарии

felena234
11 октября в 15:29
+1
Спасибо! Выглядит все вкусно и аппетитно. Очень люблю баклажаны. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту!
Инночка Тищенко (автор поста)
11 октября в 16:29
+1
На здоровье!
bahorka
11 октября в 17:20
+1
Я ещё грибы добавляю,очень вкусно!!!!
Антонина-11
11 октября в 15:36
+2
Тоже любим "веерки" очень вкусно
VVarwara
11 октября в 16:35
+1
У кумуси своей первый раз такое попробовала. Только она еще фарш добавляла, не только помидоры и сыр. Чередовала. Супер просто.
Ольга Косенко
11 октября в 16:51
+1
А я добавляю еще куриную грудку, очень вкусно!
Элина Вещина
11 октября в 17:18
+1
Я люблю баклажаны, спасибо за рецепт, думаю это очень вкусно
VeraAV
11 октября в 21:08
+1
Обожаю баклажаны. Спасибо за рецепт. Обязательно в ближайшее время приготовлю.
sveta7466
12 октября в 21:19
+1
nedashkovskayairma
12 октября в 22:53
+1
Как аппетитно и празднично выглядит!!! Обязательно приготовлю, рецепт забрала в избранное!
Спасибо что поделились!!!
Инночка Тищенко (автор поста)
14 октября в 11:54
+1
Христина В
13 октября в 11:29
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook