Рулет с яблоками
Тесто: 4 яйца, 120 грамм сахара, 120 грамм муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванильный сахар.
Яйца немного взбить и по немногу начать добавлять сахар. Хорошо все взбить (минут 7-10. Масса увеличивается раза в 4-4,5). Просеять на массу муку и разрыхлитель, добавить ванильный сахар ( у меня ароматизатор со вкусом ванили) и аккуратно перемешать лопаткой.
Начинка: 4-5 яблок, сахар по вкусу, немного лимонного сока.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Образовавшийся сок слить. Добавить сахар и лимонный сок. Перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным или сливочным маслом, распределить яблоки и залить все тестом.
Выпекать, в разогретой до 180 градусов, духовке 15-20 минут. Горячий рулет перевернуть на полотенце, снять бумагу и плотно скрутить. Остудить. Приятного аппетита.
Яйца немного взбить и по немногу начать добавлять сахар. Хорошо все взбить (минут 7-10. Масса увеличивается раза в 4-4,5). Просеять на массу муку и разрыхлитель, добавить ванильный сахар ( у меня ароматизатор со вкусом ванили) и аккуратно перемешать лопаткой.
Начинка: 4-5 яблок, сахар по вкусу, немного лимонного сока.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Образовавшийся сок слить. Добавить сахар и лимонный сок. Перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным или сливочным маслом, распределить яблоки и залить все тестом.
Выпекать, в разогретой до 180 градусов, духовке 15-20 минут. Горячий рулет перевернуть на полотенце, снять бумагу и плотно скрутить. Остудить. Приятного аппетита.
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще, даже после Ирины мне уже второй, если не третий раз попадается этот рецепт на глаза, в смысле рецепт этого рулета
Популярен он стал последнее время, что не удивительно - легко, вкусно, и незатратно
люди машинально бродят по группам , даже не понимая ее сути... особенно в кулинарных надувательствах
так что все нормально...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: