Рассказ "Универсальный рецепт" из детской книги Игоря и Татьяны Новосёловых "Мамина школа"

Универсальный рецепт

В одно из воскресений Мишка, невесело посмотрев на ждущие его щи, вдруг, неожиданно, сделал для себя открытие — мама готовит неправильно.

Во-первых, она готовит всегда «первое» и «второе».

Во-вторых, она готовит не всегда то, что хотел бы Мишка. Тут он подозревал влияние бабушки — уж слишком часто мамино и ее мнение относительно еды совпадало. Получается, одна девчонка учит, что готовить, другую девчонку. А его, мальчишку, не спрашивают?

Положение дел дома, да и в школе тоже, по его мнению, надо было как-то менять.

И тогда ему пришла в голову гениальная мысль — придумать такое универсальное блюдо, которое хотелось бы есть всегда! И, может быть, этим он не только прославит свою школу, но ему даже не будут задавать уроки на дом. Ведь тогда в свободное от уроков время талантливый ученик сможет придумать что-нибудь еще!

«Придумать что-нибудь еще», по сравнению с домашним заданием, казалось для Мишки пустяком.

Кроме того, став знаменитым, удастся, наконец, утереть нос задаваке Светке из соседней квартиры.

Чтобы никто случайно не опередил его, Мишка постарался в этот раз, есть как можно быстрее.

И еще ему было понятно, что в этот последний день, когда он ест не то, что хочет, не стоит расстраивать маму своим «ковырянием» в тарелке супа, как это было обычно. Более того, он решил обязательно ее похвалить. Ведь уже завтра у него будет универсальный рецепт и все проблемы отпадут.

Мама искренне удивилась изменению в его настроении. Но ей, как и любой другой маме, было приятно услышать похвалу.

После обеда, закрывшись в своей комнате, Мишка предусмотрительно «засекретил» рабочую обстановку — зашторил окно, закрыл плотно дверь, а затем, не оставив никому шансов подсмотреть за ним, положил на столешницу секретера со стороны двери целую стопку книг!

Вот теперь, наконец, можно было приступить к самому главному.

Он сел за секретер, взял лист бумаги и написал крупно в самом верху:

«Универсальный рецепт»

Суть его кулинарного изобретения была несложной: надо взять все самое любимое — вот и универсальный рецепт универсального блюда!

Это было так просто — вписать все самое любимое!

Уже через мгновенье в рецептуру попали:

1 Сгущенка, лимонад и кусочек торта

Потом Мишка подумал немного и решил уточнить про торт:

из холодильника (только брать после обеда, а то мама не разрешит)

Для начала получалось неплохо!

Кстати, здорово будет, если добавить крем из баллончика!

Запишем:

2 Крем из баллончика

Неожиданно Мишка сморщился — это он вспомнил о луке. С луком решено было покончить одной записью:

3 Вареный лук — не класть

«Не класть» он подчеркнул. Потом, вспомнив еще и капусту, решил заодно навсегда расстаться и с ней:

4 Толстую нарезанную капусту — тоже не класть

Перечитав рецепт, он с удовольствием отметил, что ему все нравится и с еще большим старанием продолжил дело.

Понимая, что без пельменей блюдо никогда не будет действительно универсальным, Мишка написал:

5 Пельменины — сначала надо варить отдельно

Ах, как вкусно!

Он потер от удовольствия ладоши и для еще большей «вкусности» прибавил:

6 Ложка сметаны — для пельменин

Вместо хлеба к пельменям, само собой, полагались любимые сухарики:

7 Сухарики

Через некоторое время изобретатель опять сморщился, после чего сделал очередную запись:

8 Забыл — противную вареную свеклу тоже не класть. Но надо выбрать самую большую и отварить, потом кинуть ее в ведро

Этого ему показалось мало. Он подумал еще и решительно уточнил:

А ведро с этой свеклой вынести в мусоропровод

Одних пельменей, разумеется, мало для знаменитого рецепта. Автору это было ясно.

Над тем, что именно должно было дополнить рецепт, Мишка особенно размышлять не собирался. Буквы сами, как кузнечики, так и попрыгали одна за другой на листок:

8 С — о — с — и — с — к — и — нарезать кружками и отварить, как пельменины. Отдельно сначала

Он опять задумался. Кажется, что-то забыл. Пришлось потереть лоб от напряжения.

— А! Ну, конечно! С чем сосиски-то есть?

С чем есть сосиски, стало ясно из следующего пункта:

9 Вермишель, которую мама не любит разрешать есть и которая разбавляется горячей водой — не меньше пачки. Обязательно положить пакетики, которые мама выкидывает

Дописав, Мишка еще раз перечитал рецепт и пришел к выводу, что всего вполне достаточно. Это он готов есть хоть каждый день!

Теперь, понятное дело, все надо перемешать:

10 Все мешать, как мама мешает салат

Будь Мишка простым поваром, то на этом приготовление бы и закончилось. Но, поскольку, он изобрел совершенно необычный рецепт на все случаи жизни, то надо, чтобы блюдо выглядело праздничным. Ведь супы, каши и прочее должны теперь быть полностью отменены!

На фантазию Мишка не жаловался, поэтому придумать, как украсить «праздник», не составляло никакого труда.

Вот, пожалуйста:

11 Два кружка огурца — украсить, как глазки

12 Половинка кружка от помидорины — украсить, как ротик

13 Носик — пока не придумал, какой будет

Вдруг Мишка спохватился — а про соль-то он совсем забыл! Вот это да! Такая оплошность могла ему дорого обойтись. Ведь рецепт рассчитан на всех!

Пришлось срочно исправлять недоразумение:

14 Соль — добавить перед тем, как мешать, как мама мешает салат

Самая долгожданная строка меню появилась в конце:

Придумал повар Мишка

Мишка перечитал ее два раза подряд.

Последняя запись, хотя и была последней в рецепте, но по смыслу виделась автору самой важной. И он перечитал ее в третий раз.

Мишка ликовал — рецепт придуман! Теперь никто уже не сможет опередить его.

Эх, жалко, мама дома, и сегодня нельзя заняться приготовлением универсального лакомства. Ничего не поделаешь, придется ждать завтра.

Мишка спрятал рецепт и стал размышлять, как бы быстрее этого завтра дождаться!

Чтобы скоротать время, он решил позвонить Сереге и, между прочим, сообщил другу о важном для школы изобретении, которое сделает Мишку знаменитым.

Серега не поверил. Тогда Мишка заявил, что если они встретятся, то он покажет ему кое-что в доказательство.

Серега сказал, что срочно попробует отпроситься у своей мамы и прибежать к нему.

Через пять минут он перезвонил и расстроенным голосом сообщил, что сначала должен пообедать.

Мишка понимающе закачал головой и загадочно сказал:

— Скоро ты больше не будешь унывать из-за обеда! Вот увидишь.

Минут через тридцать примчался заинтригованный Серега:

— Давай, скорее, рассказывай, что ты тут придумал!

Мишка молча протянул бумагу, на которой было крупно написано «Универсальный рецепт».

Серега, тоже молча, взял бумагу и начал читать.

— Ну и что тут такого? Подумаешь, какой-то рецепт бабушкиного пирога! — разочарованно произнес Серега.

Пришлось изобретателю разъяснять, в чем тут дело.

— Ты бы смог один и тот же суп есть каждый день? — спросил Мишка.

— Нет, конечно, — усмехнулся Серега.

— Ну вот! А пирожное, например? А лимонад?

— Спрашиваешь!

— Теперь понимаешь? Мое изобретение можно есть в любое время и хоть каждый день!

Серега внимательно посмотрел на друга и снова прочитал рецепт. Затем подумал и сказал, что для обеда и ужина этого, наверное, хватит. А что на завтрак — ему было не понятно.

Друзья начали думать над универсальным завтраком.

После их размышлений в рецепт попали:

Тертый сыр, вареное яйцо, сливочное масло, чай и кофе с молоком

Чуть позже Серега смущенно сказал, что пельмени ест с майонезом, а сосиски с кетчупом.

И всего-то?

Что только не сделаешь для друга!

Разумеется, и майонез, и кетчуп тут же вошли в состав универсального рецепта.

Для того он и универсальный, чтобы учесть в нем все самое вкусное!

Когда рецепт был готов, Мишка справедливо рассудил, что не он один создавал его. Поэтому великодушно в самом конце дописал:

И запасной повар Серега

Завершив работу, друзья стали размышлять, как им быть дальше.

— А что, если подкинуть рецепт в школьную столовую! — предложил Серега.

— Если сделать это прямо с утра, то в обед наши имена уже будут в школьном меню! Представляешь, как будет здорово! — подхватив идею, сказал Мишка.

— Да, действительно здорово! Странно только, что до сих пор никто не догадался об этом универсальном рецепте, — удивленно заметил Серега.

На следующее утро, едва раздевшись в гардеробе, они направились к столовой. Какой будет всем сюрприз! Но, к их сожалению, столовая была закрыта. Пришлось воткнуть рецепт между дверей и скорее бежать на урок.

До обеда время тянулось очень медленно. Казалось, что кто-то специально удлинил его.

Едва дождавшись большой перемены, друзья, полные надежд, помчались в столовую.

У дверей столовой их ждало разочарование. Признаков, хоть как-то указывающих на успех универсального рецепта, не наблюдалось.

Они подошли посмотреть на меню — то же самое. То есть — ничего. Просто меню. О них — ни строчки.

Друзья, расстроившись от неудачи, за столом довольствовались предложенными на обед блюдами. По ним было понятно — «эти» блюда их удовлетворить никак не могли.

Неудача не остановила ребят, и после уроков Мишка с Серегой договорились обязательно приготовить блюдо по своему универсальному рецепту. Им очень хотелось осуществить задуманное дело. Лучше всего это будет сделать у Мишки, потому что у него сегодня до вечера никого не будет дома.

Уже через час работа закипела!

Мальчишки, увлеченные своей идеей, пунктуально следовали каждой строчке универсального рецепта. Даже свеклу — не поленились, а отварили и бросили в мусорное ведро. Потом Мишка с особым удовольствием вынес ведро в мусоропровод.

Им было очень весело!

Когда праздничный смайлик из огурцов и помидор украсил приготовленное блюдо, кастрюля торжественно была поставлена на середину стола.

Наступил долгожданный момент!

Друзья взяли свои ложки, с нетерпением опустили их в кастрюлю, а затем отправили в рот.

Какой это был счастливый миг!

Первым совсем некстати сморщился Серега.

Судя по всему, в рецепт закралась какая-то ошибка:

— Ты знаешь, я дома успел перекусить немного. Поэтому мне больше неохота есть, — грустно признался он.

На самом деле, если честно, Серега больше не смог бы съесть и ложки из того, что они приготовили.

Мишке тоже не очень-то понравилось изобретенное универсальное блюдо. Правда, признаваться в этом совсем не хотелось. И тогда он предложил:

— Знаешь, я думаю, просто получилось очень сытно. Вот мы и наелись сразу! А блюду, возможно, надо «выстояться», и оно будет намного вкуснее. Мама часто так говорит. Давай, пойдем гулять, а потом уже подкрепимся как следует!

— Да, точно, — обрадовался Серега, все же очень сильно надеясь, что после прогулки он сразу пойдет домой и подкрепится там.

Они поставили кастрюлю на подоконник за занавеску и убежали на улицу.

Через час — ни Мишка, ни Серега даже и не вспоминали об универсальном рецепте!

Они не вспоминали. А вот школьный повар Лариса после окончания рабочего дня о нем как раз вспомнила.

— Что там за смешное послание я с утра не успела прочитать? — подумала она, беря в руки универсальный рецепт.

Уже с первых строк Лариса заулыбалась:

— Ну и мальчишки! Надо же — придумали универсальный рецепт! Сколько работаю в школьной столовой, но такое в пер- вый раз вижу!

Она от всей души посмеялась над двумя «поварами» и решила показать рецепт Антонине Алексеевне, директору школы, с которой была дружна.

Вдвоем читать оказалось еще веселее. Поэтому, проходя мимо дверей кабинета директора школы, можно было подумать, что за ними смеются две девчонки из старших классов.

Директор вызвала классную руководительницу Мишки и Сереги. Догадаться, что это именно они подбросили рецепт, было совсем не трудно, так как не знали их только те, кто собирался придти в школу на следующий год.

Антонина Алексеевна, все же воздерживаясь от смеха, протянула классной руководительнице универсальный рецепт.

Через пару минут за дверями директора школы смеялись уже три «девчонки» из старших классов.

Вместе они решили, что с ребятами надо поговорить. Они, конечно, молодцы. Придумали очень необычный рецепт. Но готовить это универсальное блюдо — не надо. Тем более — не надо его кушать.

Классная руководительница положила рецепт в папку и пошла к себе в кабинет. По дороге ее случайно задел пробегавший мимо ученик. В результате универсальный рецепт выпал из папки и остался лежать на полу в коридоре. Но недолго…

После окончания занятий один из старшеклассников, проходя мимо, поднял валявшийся листок и, заинтересовавшись, прочитал, что там было написано.

Смешная бумага! Как тут не пошутить!

Зайдя в школьную столовую, он вытащил меню и вставил вместо него подобранный универсальный рецепт, потом еще сделал «селфи» на его фоне. На память! А затем разослал снимок своим одноклассникам, сообщив, что подменил меню.

Все, не сговариваясь, прислали ему по два «лайка». Один — за «универсальный рецепт», а второй — за шутку с «универсальным рецептом».

Было понятно, что завтра в школе будет весело.

На следующий день, когда младшие классы пришли на обед и увидели вместо обычного меню универсальный рецепт, то решили попробовать заказать его. Тем более что он был бесплатным, а поварами там значились знакомые им ребята.

Выстроившись в очередь, они стали просить один за другим универсальное блюдо.

Лариса сначала сердилась и просила, чтобы заказывали из обычного меню, а не их выдумку. Но через некоторое время стало понятно, что это, видимо, тот самый универсальный рецепт, над которым они вчера так смеялись.

Тогда Лариса не выдержала и спросила:

— Да откуда вы узнали об этом блюде?

Оказалось, что вместо школьного меню какой-то шутник повесил вчерашний универсальный рецепт.

Тогда она вытащила его и пошла с ним к директору. Антонина Алексеевна, в свою очередь, опять вызвала классного руководителя и вопросительно положила перед ней на стол универсальный рецепт.

Тут и выяснилось, что вчера рецепт каким-то образом у нее пропал.

Пришлось снова посмеяться над выдумкой. А после этого Антонина Алексеевна еще раз напомнила, что с ребятами надо все же поговорить.

Она еще не знала, что, приблизительно к этому времени, слава о поваре Мишке и запасном поваре Сереге шагала по школе из класса в класс, и остановить это уже никакими разговорами с ними было совершенно невозможно!

Девчонки из Мишкиного класса загадочно шушукались, то и дело упоминая имена «знаменитостей», а мальчишки всячески одобряли их идею. Давно пора было изобрести этот рецепт!

Прибежала на секундочку и соседка Светка. Она хотела просто посмотреть на Мишку, которого считала большим задавакой. Посмотрела украдкой и сразу убежала. Вот еще — знаменитость…

К концу уроков школу охватила «эпидемия смеха». Старшие классы, обсуждая происшествие, просмеялись над шуткой целый день, а младшие классы просто завалили столовую своими универсальными рецептами.

Получилось что-то вроде кулинарного конкурса!

Один из рецептов Антонина Алексеевна, в порядке исключения, разрешила приготовить в столовой. И в меню действительно появился универсальный рецепт!

А школу после этого случая стали называть «универсальной кулинарной»!

Но это было потом, а в тот день уже ближе к вечеру кто-то из родителей переслал Мишкиной маме снимок универсального рецепта, висящий на месте школьного меню. Естественно с подписями в конце!

Вернувшись с работы домой, мама показала его бабушке. Они от всей души посмеялись над рецептом и заодно над ребятами. Потом бабушка попросила маму пройти на кухню, где и показала ей уже приготовленное универсальное блюдо, мирно стоящее за занавеской на подоконнике!

Они опять долго смеялись, пока чистили и мыли кастрюлю, в которой было приготовлено «знаменитое блюдо».

Когда Мишка вернулся домой, мама спросила его об универсальном рецепте.

После разговора с «классной», он подумал, что его будут ругать. Но мама только поинтересовалась, действительно ли он вынес ведро со свеклой? Мишка подтвердил.

Тогда мама похвалила его за вынесенное ведро и поцеловала.

— Обошлось, — подумал Мишка и, весело подпрыгивая, побежал в свою «творческую мастерскую».

Кто знает, что еще универсального изобретет этот мальчуган!