Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ризотто с курочкой (вкусно и просто)

Это блюдо для тех, кто не любит "заморачиваться" и проводить на кухне полжизни

Нужно: 2ст. риса, 250 г куриного филе (или больше, кто как любит), 2-3 луковицы, твердый сыр (немного), приправы по вкусу (я люблю имбирь и куркуму , ну и соль, куда ж без нее)
Приступим: лук и филе нарезать и обжарить в масле, заправить специями и выложить в огнеупорную посуду.


Рис промыть, выложить на филе не перемешивая

в 3 стакана кипятка добавить приправы и залить рис

запекать 30мин в разогретой духовке. Посыпать тертым сыром, можно еще и зеленью, и поставить в духовку еще на 5мин.


Все! Прошу к столу! Приятного!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ризотто с курочкой (вкусно и просто)
  Это блюдо для тех, кто не любит "заморачиваться" и проводить на кухне полжизни
Нужно: 2ст. риса, 250 г куриного филе (или больше, кто как любит), 2-3 луковицы, твердый сыр (немного), приправы по вкусу (я люблю имбирь и куркуму, ну и соль, куда ж без нее)
Приступим: лук и филе нарезать и обжарить в масле, заправить специями и выложить в огнеупорную посуду. Читать полностью
 

Комментарии

ЛедиАнгел
25 мая 2011 года
0
Какая вкуснотища!!! Люблю рис - поэтому сразу в избранное.
melak
25 мая 2011 года
0
Обязательно приготовлю,спасибо! В нашей семье все любители куочки и блюд из риса!
сигнализация
25 мая 2011 года
0
очень понравился рецепт, завтра приготовлю. Спасибо!
madam Anna
25 мая 2011 года
0
а рис сверху не твердый? Мне кажется он должен немного подсохнуть в духовке и стать твердым....
Tasyunia (автор поста)
25 мая 2011 года
0
У меня от "тянеться"))
madam Anna
25 мая 2011 года
0
а там же сыр сверху Все правильно Обязательно испробую, спасибо
Celin
25 мая 2011 года
0
А можно вопрос не по теме: как стеклянная посуда в духовке, а то я только в микроволновке использую, а в духовке боюсь. Как насчет пригорания?
Фруфрушка
25 мая 2011 года
+1
пригорать не пригорает, НО когда вынимаете, ни в коем случае не ставьте на мокрое, лопнет. вообще лучше минут 10 подождать, а потом доставать уже
Celin
25 мая 2011 года
0
Спасибо, обязательно попробую
Tasyunia (автор поста)
25 мая 2011 года
0
В ответ на комментарий Celin
А можно вопрос не по теме: как стеклянная посуда в духовке, а то я только в микроволновке использую, а в духовке боюсь. Как насчет пригорания?

↑   Перейти к этому комментарию
Не пригорает. Я больше люблю стеклянные кастрюльки для таких делов
Фруфрушка
25 мая 2011 года
0
пойду сегодня попробую... делала так на сковороде, чо то не то получацца , а такой вариант .... посмоооотрим
Ирочка-81
26 мая 2011 года
0
Обязательно приготовлю. Спасибо.
IrisbIch
29 мая 2011 года
0
Класс!!!! И не ужели получаете рис не сухим? А курочка вроде бы не должна быть сухой.
Муж не любит рис простой (( А так понравился рецептик. Если перемешать, то будет типо плова )) только без морковки и чеснока
Tasyunia (автор поста)
31 мая 2011 года
0
Рис не сухой, курочка пускает сок да еще вода . Я люблю плов, но не люблю возни с морковкой, так что для меня это то, что надо
Рина Голубева
19 июля 2011 года
0
Просто как все гениальное.
Алуся57
22 июля 2011 года
0
сунгатуллина римма р
23 июля 2011 года
0
какая вкуснатище!!!!!!!!!!!!
TanushaY
29 июля 2011 года
0
а если не филе а с ножек обрезать то проварится за 30 минут? не люблю белое мясо.. оно для меня сухое..
Tasyunia (автор поста)
29 июля 2011 года
0
С ножек не пробовала, но, думаю, что сырое не будет
Sanasoul
23 сентября 2011 года
0
Вкусно наверное! Попробую сегодня! Обожаю рецепты в духовке! СПАСИБО!
Tasyunia (автор поста)
23 сентября 2011 года
0
Приятного!
Anncia
22 октября 2011 года
0
Очень вкусно! Брала мясо с голеней, хорошенько обжарила его с лучком и за полчаса в духовке все приготовилось, рис получился невероятным! Никакой каши, только отдельные рисинки. Муж очень любит плов, а я очень не люблю готовить рис, ну не получается он у меня рассыпчатый, теперь найден компромисс - плов в духовке, спасибо большое за рецепт!
Tasyunia (автор поста)
23 октября 2011 года
0
Большое пожалуйста!
ОКСАНА703
26 сентября 2014 года
0
Tasyunia (автор поста)
26 сентября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам