Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Салат с помидорами и брынзой.

Я такой салат обычно делаю в конце лета, когда стандартный огурцы-помидоры+ все что есть с маслом/сметаной/майонезом надоел, но свеженьких салатов еще хочется.

Заправка:
1 ст. л. меда
1ст. л. соевого соуса
1 ч. л. горчицы
2ст. л. растительного масла ( у меня оливковое, но пойдет любое)
перец при желании



смешать всё вилкой до однородности



Выложить любой салатный микс или просто салат и полить половиной заправки


на салат выложить помидоры, репчатый лук, брынзу, орешки кедровые и полить оставшейся заправкой


бекон мелко порезать, обжарить на сухой сковродке и посыпать сверху


дать настояться 5-10 минут и можно есть


Варианты замен
Вместо помидоров можно взять болгарский перец или и помидоры и перец.

Вместо жареного бекона вполне пойдет любая сырокопченая мясная нарезка (колбаса, грудинка, балык, куриная грудка... в свежем виде); рыбка соленая или копченая (можно консервированная), кроме селедки пойдет всё, от кильки пряного посола до семги/форели; яйца (куриные в мешочек или перепелиные вкрутую)

Брынза - любой сыр (сулугуни, адыгейский, моцарела, чанах, любой бутербродный сыр на крупной терке или твердый сыр типа пармезана на мелкой, можно творог зерненый)

Кедровые орешки - любые орехи, семечки (подсолнечные или тыквенные), кунжут.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат с помидорами и брынзой.
Тэги: салаты

  Я такой салат обычно делаю в конце лета, когда стандартный огурцы-помидоры+ все что есть с маслом/сметаной/майонезом надоел, но свеженьких салатов еще хочется.
Заправка:
1 ст. л. меда
1ст. л. соевого соуса
1 ч. л. горчицы
2ст. л. растительного масла ( у меня оливковое, но пойдет любое)
перец при желании Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138790 Рецептов 1464370 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Капустный пирог "Остановиться ... Капустный пирог "Остановиться ...
Очень необычный пирог... и очень простой.
Подробнее »
Маскарпоне в домашних условиях ... Маскарпоне в домашних условиях ...
Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне, найденный ...
Подробнее »
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »
Котлеты из духовки Котлеты из духовки
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не ...
Подробнее »

Комментарии

Зухра
12 августа 2018 года
+3
Обожаю такие салаты. Сегодня с брынзой готовила,и с двумя видами базилика.
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
+2
Спасибо
Зухра
12 августа 2018 года
0

Сегодня я молотый кардамон добавила,аромат непередаваемый. С рукколой дочери не понравился.
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
+1
Вот кардамон не добавляла никогда, но люблю. Спасибо за подсказку, попробую
Зухра
12 августа 2018 года
0
А я люблю "играть" вкусами..от разных пряностей и трав один и тот же салат с разным вкусом,со своим характером получается.
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
+1
Я тоже люблю, и всяких травок и специй у меня куча, везу отовсюду Просто иногда в голову не приходит как именно лучше применить. Сейчас вот от бахарата тащусь. Египетская смесь для мяса, гораздо интереснее чем хмели-сунели. А хмели-сунели очень интересно добавлять в стандартный салат: морковь, сыр, чеснок. но совсем не много, щепотку.
Зухра
12 августа 2018 года
0
Хмели-сунеои тоже люблю
А бахарат -смесь каких пряностей?
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
+1


Зухра
13 августа 2018 года
0
Спасибо,я уже в Гугл посмотрела.
LedyLe
12 августа 2018 года
+1
Очень красиво и думаю что вкуснь
Спасибо за идею!
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
0
мамаЛеся 79
12 августа 2018 года
+1
Спать пора,а я слюнки глотаю от такой вкусности
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
0
не, на ночь не надо, возьмите салатик на потом
мамаЛеся 79
12 августа 2018 года
+1
Спасибо ,обязательно попробую. Только надо рукколу найти,я от неё без ума.
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
0
Я долго ее не понимала, но вот последние года два
обожаю. Доросла, наверное
мамаЛеся 79
12 августа 2018 года
0
У нас,к сожалению,её не везде продают
Мина-mnm (автор поста)
12 августа 2018 года
0
А вырастить? А читала она и на окне растет хорошо. Сама не пробовала пока, но планирую на следующий год.
мамаЛеся 79
13 августа 2018 года
0
У меня вроде сторона солнечная,а растут зеленушки плохо,тоненькие и чахлые
Зухра
12 августа 2018 года
0
В ответ на комментарий мамаЛеся 79
У нас,к сожалению,её не везде продают

↑   Перейти к этому комментарию
Есть ЛЕНТА? Там можно поискать,или на рынке у нерусских- они привозят вместе с базиликом и регано.
Зухра
12 августа 2018 года
+1
В ответ на комментарий мамаЛеся 79
Спать пора,а я слюнки глотаю от такой вкусности

↑   Перейти к этому комментарию
Лёгкий салатик,можно и на ужин поздний.
ViktoriyaVita
12 августа 2018 года
0
А вариант замены меда? Сахар пойдет?
Мина-mnm (автор поста)
13 августа 2018 года
0
Как-то не задумывалась, мед у меня есть всегда. Наверное и с сахаром можно, или просто взять горчицу не острую, а кисло-сладкую и чуть больше положить.
ViktoriyaVita
13 августа 2018 года
+1
У нас пасека своя, но у меня непереносимость пчелопродуктов.
Спасибо за совет и за рецепт.
Мина-mnm (автор поста)
13 августа 2018 года
+1
Как обидно - своя пасека и непереносимость пчелопродуктов.
Катерина
16 августа 2018 года
+1
Какой шикарный, многообразный салат
Мина-mnm (автор поста)
16 августа 2018 года
+1
спасибо

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook