Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

184. Сливочный соус с грибами (и курицей)

184. Сливочный соус с грибами (и курицей) Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вы любите классику? Я - да! Во всём: в музыке, в архитектуре, в одежде, в литературе и т. д. И в еде
Но не меньше я люблю от классики отступления. И многие со мной солидарны. Например, на каком-то празднике у нас дома, у меня рецепт селёдки под шубой с грушей - с руками оторвали!
Поэтому я к вам сегодня с прекрасной вариацией на тему классического блюда: курицы с грибами, луком и сливками. Добавим несколько ингредиентов и получим совершенно новый оттенок вкуса. А кроме того, этот рецепт можно исполнять, как минимум в трёх вариантах: как соус (который подойдёт вегетарианцам), как мясное блюдо и как самодостаточное блюдо. Я уверена, что и вы, как наш оператор, будете в превосходных тонах нахваливать это блюдо


Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 5-6 шт. больших
Репчатый лук - 1 шт.
Сливки (10-20%) - 200 мл
Плавленный сыр - 2 ст. л.
Белое сухое вино - 60 мл
Мёд - 1 ст. л.
Масло - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам 184. Сливочный соус с грибами (и курицей)
  Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вы любите классику? Я - да! Во всём: в музыке, в архитектуре, в одежде, в литературе и т. д. И в еде Но не меньше я люблю от классики отступления. И многие со мной солидарны. Например, на каком-то празднике у нас дома, у меня рецепт селёдки под шубой с грушей - с руками оторвали! Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146629 Рецептов 1546497 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр "Сливочный" от ... Сыр "Сливочный" от ...
Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится ...
Подробнее »
Блестящий лимонно-творожный ... Блестящий лимонно-творожный ...
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла,
Подробнее »
Беляши домашние Беляши домашние
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла.
Подробнее »
Слоеное тесто за 10 минут Слоеное тесто за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить ...
Подробнее »

Комментарии

Fayina
17 июля 2018 года
0
Почти классический фрикассе из курицы. Попробую добавить уксус и мед, интересно понять вкус.
Спасибо!
Rumkin (автор поста)
18 июля 2018 года
0
На здоровье
НатальяНика
17 июля 2018 года
+1
Спасибо, хороший рецепт , а где можно посмотреть про селедку с грушей, очень интересно
Rumkin (автор поста)
18 июля 2018 года
0
На здоровье!
А про селедку с грушей пока не снято. Но, судя по всему, снимем ))
НатальяНика
18 июля 2018 года
+1
Отлично, ждем
Delfi-na-talia
31 июля 2018 года
+1
Интересный рецепт!
Я готовлю курицу с грибами в сметане и добавляю туда зеленый горошек
Обязательно попробую Ваш вариант со сливками и медом
Rumkin (автор поста)
8 августа 2018 года
+1
Отлично!
Ждём Вашу рецензию )

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook