Нежная курочка в топлёном молоке

Ваши домашние любят нежную курочку? Тогда этот рецепт именно для вас! Нежная курочка в топленом молоке в моей семье съедается мгновенно!


Ингредиенты:

— 1 куриное филе (из грудки или куриного гуляша);
— 30 гр. сливочного масла;
— 1 стакан топленого молока;
— 2 ст. л. сметаны;
— соль
— черный молотый перец.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем.
2. Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы.
3. Небольшую форму натереть сливочным маслом. Выложить курицу и залить остатками масла.
4. В молоко добавить сметану и специи по вкусу. Смесью залить курицу. Форму отправить в духовку на 25-30 минут при 200 С.

Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка. Приятного аппетита! Более подробно на видео.