Малосольные огурцы в пакете «Пальчики оближешь» быстрый рецепт.

Для приготовления малосольных огурцов нам понадобятся:
Огурцы молодые – 1 кг;
Чеснок – 4 зубка
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1 столовая ложка
Зелень укропа - пучок
Душистый перец 3 горошины.
Приготовление:
Огурцы промываем, просушиваем и отрезаем кончики.
Мелко рубим зелень укропа.
Очищенный чеснок нарезаем кусочками.
Складываем в полиэтиленовый пакет огурцы, зелень укропа, чеснок, добавляем душистый перец, соль, и сахар.
Завязываем пакет, и энергично встряхиваем, чтобы заправка распределилась равномерно.
Помещаем пакет в любую емкость и оставляем на 4 часа при комнатной температуре.
Готовые малосольные огурчики храним в холодильнике, если сразу не слопаете!
Комментарии
А мама моя, наоборот, в восторге именно от такого рецепта засолки в Пакете. Но засаливает на сутки, как минимум, в холодильнике. Вот недавно третью партию подьели с дедушкой на пару!
В полторалитровую банку(у меня пластиковая) накладываем огурчики(ну где-то килограмм мелких) . Предварительно вымытые, вымоченные в холодной воде часа два, со срезанными попками.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: