Куриные отбивные с сыром

Нежные и очень вкусные куриные отбивные с нежным сыром подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Это нежное блюдо непременно понравится всем. Приготовим!


Ингредиенты:

— 2 крупных куриных филе;
— 4-5 пластинок тостового сыра (можно заменить обычным твердым сыром);
— 2-3 яйца;
— мука;
— панировочные сухари;
— соль;
— перец.

Приготовление:

Куриное филе помыть, обсушить, очистить от пленок и порезать вдоль на тонкие полоски. Полоски филе отбить через пленку или пакет, чтобы оно не порвалось, посолить, поперчить. На одно филе выложить сыр так, чтобы его края не выходили за отбивную и накрыть другим филе. Запанировать в муке, потом в яйце и сухарях и обжарить с двух сторон по 4-5 минут. Нежные отбивные с сыром готовы! Приятного аппетита! Подробный процесс приготовления смотрите на видео.