Опубликовала ленуська-лапуська в группе Готовим курицу.

Цыплята в йогурте на гриле.

Продукты:

2 небольших цыплёнка
500 г мацони или жирного йогурта
Большая щепоть листьев мяты
1щепотка мелко натёртой цедры лайма или лимона
Сок 1 лимона
1 головка чеснока
1щепотка свежемолотого чёрного перца
1 чайная ложка куркумы

Хорошо вымытых цыплят,просушить бумажным полотенцем и разделать на небольшие кусочки. Выложить йогурт в большую миску, добавить туда крупно нарезанные имбирь и чеснок, куркуму, мяту, цедру и перец, всё перемешать. В приготовленый маринад выложить кусочки цыплят,обвалять.

Посуду с цыплятами и маринадом закрыть плёнкой и оставить на час мариноваться. Затем одеть на деревянные шпажки кусочки цыплёнка и обжарить на гриле с обеих сторон, один раз полив их лимонным соком и маринадом. Для того чтобы шпажки не горели, смочить их водой.

Тэги: Цыплята в йогурте на гриле

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/132669/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Цыплята в йогурте на гриле.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8296/">Цыплята в йогурте на гриле</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/132669/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010mar/27/48/194304_86093-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Продукты: <br>2 небольших цыплёнка<br>500 г мацони или жирного йогурта <br>Большая щепоть листьев мяты<br>1щепотка мелко натёртой цедры лайма или лимона<br>Сок 1 лимона <br>1 головка чеснока  <a href="https://www.stranamam.ru/post/132669/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/132669/]Цыплята в йогурте на гриле.[/url][/b][/size]
              Продукты:  2 небольших цыплёнка 500 г мацони или жирного йогурта  Большая щепоть листьев мяты 1щепотка мелко натёртой цедры лайма или лимона Сок 1 лимона  1 головка чеснока  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/132669/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?