Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Закуска из сельди Новый год)))

Закуска из сельди Новый год))) Ингредиенты:
-1 слабосоленая сельдь
-100 г сливочного сыра
-1 небольшая красная луковица
-1 ст. Ложка лимонного сока
-Черный молотый перец по вкусу
-Щепотка сахара
-2-3 небольших соленых огурца
-Укроп
для подачи:
-ломтики черного хлеба
-1 ч. ложка зерновой горчицы
-3 ст. ложки оливкового или растительного масла

Приготовление:
1. Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.
2. Лук нарезать полукольцами, замариновать в лимонном соке. Поперчить и добавить сахар. Оставить на 10 минут.
3. На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.
3. Филе выложить на пищевую пленку, формируя прямоугольник.
4. Затем филе смазать сливочным сыром. С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.
5. Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук. Сверху посыпать нарезанным укропом.
7. Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник. Масло смешать с горчицей. Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, полив маслом.
Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Закуска из сельди Новый год)))
  Ингредиенты:
-1 слабосоленая сельдь
-100 г сливочного сыра
-1 небольшая красная луковица
-1 ст. Ложка лимонного сока
-Черный молотый перец по вкусу
-Щепотка сахара Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150602 Рецептов 1591530 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат "Нур" Салат "Нур"
Очень быстрый, вкусный и нежный салат из доступных ...
Подробнее »
Секретная курица-2 Секретная курица-2
Продолжаю делиться с вами своими "куриными секретами".
Подробнее »
Лечо Лечо
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не ...
Подробнее »
Краффины Краффины
Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные ...
Подробнее »

Комментарии

Alcana
28 декабря 2017 года
+1
olga melik
28 декабря 2017 года
+1
красивая закуска,спасибо за рецепт! но хочу спросить) вы уже его готовили? хотела бы так скумбрию сделать, но! до вашего рецепта видела похожий, а там желатин добавляли в начинку, у вас желатина нет, рулет не распадался?
Бомбочка
28 декабря 2017 года
+1
с желатином скумбрию мороженую варят
olga melik
28 декабря 2017 года
+1
нет) я видела именно с соленой сельди или скумбрии рулет, но начинка скреплялась желатином, чтобы части рыбы не распадались с начинкой, в этом рецепте проще конечно, но грызут сомнения
Бомбочка
29 декабря 2017 года
+1
тогда не знаю
Натусик 04 (автор поста)
28 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий olga melik
красивая закуска,спасибо за рецепт! но хочу спросить) вы уже его готовили? хотела бы так скумбрию сделать, но! до вашего рецепта видела похожий, а там желатин добавляли в начинку, у вас желатина нет, рулет не распадался?

↑   Перейти к этому комментарию
Не делала, на НГ собираюсь только....
Мери_Попинсс
28 декабря 2017 года
+1
интересный рецепт
natmix
29 декабря 2017 года
0
viktorolga1
30 декабря 2017 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам