Опубликовала SXSP в группе КУЛИНАРИЯ "ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ"

Луково-мясные мячики

2 луковицы
500 г. мясного фарша
200 г. нарезки бекона
зелень петрушки
100 г. жареных шампиньонов
1 с. л. паниров. сухарей
раст. масло
соль, перец
соус для барбекю или кетчуп

У обеих луковиц отрезать верхнюю и нижнюю часть. После этого разрезать луковицы пополам и разделить на лепестки. Самые большие отложить для формирования мячиков. Остатки нарезать кубиками.
Фарш смешать с измельчённым луком, добавить нарезанную петрушку, грибы, специи, панировку. Перемешать начинку.
Из начинки сделать фрикадельки такого размера, чтобы они помещались в луковые лепестки. Вложить в них эти фрикадельки.

Открыть в полный размер

Обернуть заготовки для мячиков тремя ломтиками бекона. Бекон закрепить зубочистками.

Открыть в полный размер

Запекать 40 мин. при 220 град.
Смазать блюдо соусом для барбекю или кетчупом и запекать ещё 5 минут.

Тэги: бекон, мясной фарш, лук, шампиньоны

Рубрика: Блюда из мяса и овощей

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13167384/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Луково-мясные мячики</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9824/">бекон</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/39459/">мясной фарш</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1226/">лук</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13167384/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017nov/25/54/23394295_58678-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>2 луковицы<br>500 г. мясного фарша<br>200 г. нарезки бекона<br>зелень петрушки<br>100 г. жареных шампиньонов<br>1 с. л. паниров. сухарей<br>раст. масло <a href="https://www.stranamam.ru/post/13167384/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13167384/]Луково-мясные мячики[/url][/b][/size]
              2 луковицы 500 г. мясного фарша 200 г. нарезки бекона зелень петрушки 100 г. жареных шампиньонов 1 с. л. паниров. сухарей раст. масло [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13167384/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?