Омлет с рыбной консервой

Нужно было приготовить быстро перекус. Из тех продуктов что были дома, сделала
Омлет с рыбной консервой

1)Приготовила омлет из 2 яиц и 2 ст. л. молока. Обжарила с двух сторон.
2)Луковицу мелко покрошила, обжарила на небольшом количестве масла.
3)Консервы размяла(Я брала сельдь в томатном соусе)

(В следующий раз хочу попробовать такую же с кусочками овощей)
Добавила обжаренный лук и зелень. Немного соли и перца по вкусу.
4)Выложила на половину омлета и второй половиной закрыла.
Получилось вкусно, необычно и сытно. Вообщем муж остался доволен.