Шампиньоны по-итальянски (готовится в пароварке)
Шампиньоны – 700 – 800 грамм
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Петрушка свежая – 1 пучок
Плавленый сыр – 200 грамм
Панировочные сухари – 100 грамм
Сметана – 6 – 7 ложек
Растительное масло – 3 – 4 столовые ложки
Сливочное масло – 200 грамм
Базилик сушёный – 2 чайные ложки
Приправа карри, соль, перец по вкусу.
Яйцо отварить вкрутую. Шампиньоны почистить, помыть, отделить шляпки от ножек, ножки мелко порезать.
Сваренное яйцо, репчатый лук и часть зелени мелко нарезать. Натереть на тёрке 100 грамм сыра, а остальные 100 грамм нарезать ломтиками.
Смещать лук, ножки шампиньонов, яйцо, натёртый сыр и зелень. Выложить данную смесь в чашу для риса, посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями, влить растительное масло.
Готовить в пароварке в течение 15 минут.
Нафаршировать приготовленной смесью шляпки шампиньонов, выложить их в пароварку в чашу для риса. Сверху залить сметаной, положить ломтики плавленого сыра.
Готовить в течение 15 минут.
Готовое блюдо можно украсить оставшейся зеленью петрушки.
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Петрушка свежая – 1 пучок
Плавленый сыр – 200 грамм
Панировочные сухари – 100 грамм
Сметана – 6 – 7 ложек
Растительное масло – 3 – 4 столовые ложки
Сливочное масло – 200 грамм
Базилик сушёный – 2 чайные ложки
Приправа карри, соль, перец по вкусу.
Яйцо отварить вкрутую. Шампиньоны почистить, помыть, отделить шляпки от ножек, ножки мелко порезать.
Сваренное яйцо, репчатый лук и часть зелени мелко нарезать. Натереть на тёрке 100 грамм сыра, а остальные 100 грамм нарезать ломтиками.
Смещать лук, ножки шампиньонов, яйцо, натёртый сыр и зелень. Выложить данную смесь в чашу для риса, посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями, влить растительное масло.
Готовить в пароварке в течение 15 минут.
Нафаршировать приготовленной смесью шляпки шампиньонов, выложить их в пароварку в чашу для риса. Сверху залить сметаной, положить ломтики плавленого сыра.
Готовить в течение 15 минут.
Готовое блюдо можно украсить оставшейся зеленью петрушки.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: