Торт "Трухлявый пень".
Увидела в интернете рецепт тортика.
Решила попробовать приготовить.
Торт получился очень вкусный и готовится быстро.
Весь процесс приготовления сфотографировала.
Итак, торт готовится из заварного теста.
Вода 370 мл,
Сливочное масло 150 гр,
Воду с маслом нагреть до растворения масла.
Добавить 200 гр. муки и 6 яиц. Все перемешать лопаткой.
Испечь трубочки. Я испекла кругляшки.
Да, пока готовим тесто и выпекаем основу для торта, сметану для крема кладем на марлю и на дуршлаг. Чтобы лишнюю воду убрать.
Крем:
сахар 150 гр, сметана 400 гр, сгущеное молоко 2 ст. л.
Все взбить. Кстати, я крем готовила и из обычной сметаны. Без всяких сцеживаний.
Тоже самое получилась. Не хуже. И сметану надо брать очень жирную!
Выпеченные булочки - основа торта - получились пустыми внутри и очень вкусными!
Я поробовала булочку, потом еще И если бы не остановилась, готовить торт было бы не из чего
Далее, выпеченные трубочки или как в моем случае кругляшки
окунаем в крем и горкой выкладываем на блюдо.
Если крем остался - выливаем на торт.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Шоколадную глазурь я сделала так:
на водяной бане растопила в 2-3 ст. ложках молока кусочки шоколадки.
Вот такая глазурь получилась
Тортик после сборки выглядел так
Хочу сказать, что этот торт я делала из половины указанных продуктов.
Буду рада, если рецепт вам понравится.
Решила попробовать приготовить.
Торт получился очень вкусный и готовится быстро.
Весь процесс приготовления сфотографировала.
Итак, торт готовится из заварного теста.
Вода 370 мл,
Сливочное масло 150 гр,
Воду с маслом нагреть до растворения масла.
Добавить 200 гр. муки и 6 яиц. Все перемешать лопаткой.
Испечь трубочки. Я испекла кругляшки.
- Поделиться
Да, пока готовим тесто и выпекаем основу для торта, сметану для крема кладем на марлю и на дуршлаг. Чтобы лишнюю воду убрать.
- Поделиться
Крем:
сахар 150 гр, сметана 400 гр, сгущеное молоко 2 ст. л.
Все взбить. Кстати, я крем готовила и из обычной сметаны. Без всяких сцеживаний.
Тоже самое получилась. Не хуже. И сметану надо брать очень жирную!
Выпеченные булочки - основа торта - получились пустыми внутри и очень вкусными!
- Поделиться
Я поробовала булочку, потом еще
И если бы не остановилась, готовить торт было бы не из чего Далее, выпеченные трубочки или как в моем случае кругляшки
окунаем в крем и горкой выкладываем на блюдо.
Если крем остался - выливаем на торт.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Шоколадную глазурь я сделала так:
на водяной бане растопила в 2-3 ст. ложках молока кусочки шоколадки.
- Поделиться
Вот такая глазурь получилась
- Поделиться
Тортик после сборки выглядел так
Хочу сказать, что этот торт я делала из половины указанных продуктов.
Буду рада, если рецепт вам понравится.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт "Трухлявый пень".
 |
Увидела в интернете рецепт тортика. Решила попробовать приготовить. Торт получился очень вкусный и готовится быстро. Весь процесс приготовления сфотографировала. Итак, торт готовится из заварного теста. Вода 370 мл, Сливочное масло 150 гр, Читать полностью |
| +102 |
Люсь_Аня
|
20 комментариев |
Комментарии
http://www.iamcook.ru/showrecipe/9842
Рецепт один в один какой был когда-то в буклетах.
А торт так назвали в ФБ. Я там рецепт увидела.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/9842
Рецепт один в один какой был когда-то в буклетах.
↑ Перейти к этому комментарию
Пекла по такому рецепту http://www.vsemzastol.ru/cakes-pastries/1708
Да и не в названии дело, главное, что легко, быстро и вкусно!
У меня получается всегда. Я очень эклеры люблю , а теперь вот и тортик с этим тестом делаю. Даже не знаю, что вам сказать.
Аня, скажите, перед добавлением в тесто муки и яиц его с огня снимать? Или добавляем все это на плите?
Вообще-то меня Таня зовут
А ник я придумала из имен дочек. Их зовут Анна и Людмила.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: