Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Девочки, очень нужна ваша помощь с помидорами.

Два года делала помидоры на зиму по рецепту, а сейчас полезла в этот рецепт, а пользователь дневник свой удалил

Они без стерилизации и без уксуса!!! В маринаде только соль+сахар и лимонная кислота.
Помогите, пожалуйста! Помидоры куплены, банки намыты... только чего и сколько класть не могу вспомнить, хоть тресни! И расчёт этого всего был на литр воды, а не на банку такую-то столько того и сего...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Девочки, очень нужна ваша помощь с помидорами.
Два года делала помидоры на зиму по рецепту, а сейчас полезла в этот рецепт, а пользователь дневник свой удалил
Они без стерилизации и без уксуса!!! В маринаде только соль+сахар и лимонная кислота.
Помогите, пожалуйста! Помидоры куплены, банки намыты... только чего и сколько класть не могу вспомнить, хоть тресни! Читать полностью
 

Комментарии

Оля Чеснакова
27 августа 2017 года
+1
У меня муж делает на 1 литр 2 ст.л соли и 1 ст.л сахара плюс специи, кипятит, в банку помидоры, 0,5 ч.л лимонки на литровую банку и заливает рассолом.
Яло78
27 августа 2017 года
0
А рассол сразу или сначала кипятком залить ?
Оля Чеснакова
27 августа 2017 года
+1
Сначала кипятком, в это время кипятит рассол, в банке уже лежат листья, перец горошком, помидоры,потом кипяток сливает, лимонку, заливает рассолом, закатывает и под одеяло.
Яло78
27 августа 2017 года
0
Спасибо!
Оля Чеснакова
27 августа 2017 года
+3
Пожалуйста, я не консервирую, муж всегда делает.
Яло78
27 августа 2017 года
+1
А я учусь вот. Надо же когда то начинать.
Оля Чеснакова
27 августа 2017 года
+5
Я умею, но прикинулась бревном, уже 8 лет прокатывает
Яло78
27 августа 2017 года
0
Молодец!
serbo4ka (автор поста)
27 августа 2017 года
+1
В ответ на комментарий Оля Чеснакова
У меня муж делает на 1 литр 2 ст.л соли и 1 ст.л сахара плюс специи, кипятит, в банку помидоры, 0,5 ч.л лимонки на литровую банку и заливает рассолом.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Похожи пропорции. Так и сделаю. Пошла помидоры мыть
Оля Чеснакова
27 августа 2017 года
+1
Пожалуйста!
ViktoriyaVita
27 августа 2017 года
+2
Девочки, попробуйте хоть одну баночку закрыть по вот этому рецепту. https://www.stranamam.ru/post/10023785/ На пробу. Очень вкусные помидоры получаются. Только ни в коем случае не уменьшайте количество сахара, даже если Вам покажется, что его много. Не много, поверьте. И никаких других специй, чеснока, перца, лука и листьев. Они только все портят.
Наташа сплюшка
27 августа 2017 года
+1
Вчера закатала на пробу четыре баночки по этому рецепту, зимой проверю, .
При закипании маринад пахнет очень вкусно, надеюсь и помидорки будут вкусными.
ViktoriyaVita
27 августа 2017 года
+1
Вкусные и помидорки и сам маринад.
Лора_Я
27 августа 2017 года
0
В ответ на комментарий ViktoriyaVita
Девочки, попробуйте хоть одну баночку закрыть по вот этому рецепту. https://www.stranamam.ru/post/10023785/ На пробу. Очень вкусные помидоры получаются. Только ни в коем случае не уменьшайте количество сахара, даже если Вам покажется, что его много. Не много, поверьте. И никаких других специй, чеснока, перца, лука и листьев. Они только все портят.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, забираю. Правда я уже делала с ботвой, подтверждаю, вкусно. Попробую еще и с листьями винограда и малины.
ViktoriyaVita
27 августа 2017 года
0
serbo4ka (автор поста)
27 августа 2017 года
+1
В ответ на комментарий ViktoriyaVita
Девочки, попробуйте хоть одну баночку закрыть по вот этому рецепту. https://www.stranamam.ru/post/10023785/ На пробу. Очень вкусные помидоры получаются. Только ни в коем случае не уменьшайте количество сахара, даже если Вам покажется, что его много. Не много, поверьте. И никаких других специй, чеснока, перца, лука и листьев. Они только все портят.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо большое. В следующий раз попробую обязательно. Сегодня уже все банки и помидоры ушли в дело, да и ботву морковную- это ж заранее найти надо.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам