Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Кабачковая оладушкА с салями.

как бы это культурно назвать...

Завтрак на быструю руку

а если честно, для особо ленивых... ну, нехотелось мне стоять у плиты и выжаривать маленькие оладушки поштучно...

Еще небольшие отклонения в рецепте от классического варианта...
-цукини ( как всегда)
-яйца ( как обычно)
-панировочные сухари (заменяют муку)
почему они? для разнообразия...

они не дают клейковину как мука... и быстрее прожаривается толстый слой...
-крахмал... буквально щепотку...
(как то китаец или японец посоветовал в любое тесто, не только в такое, добавлять крахмал... на сколько я поняла его ломанный язык, это гарантия, что тесто всегда будет пропеченное... клёклость выпечки не грозит... )
-специи по вкусу...
Все...

Да, в середку засунула салями...

кормить то мужиков... так хоть не будут спрашивать: " А мясо есть? "... ну и немного сыра...

-на одну часть теста положила начинку

Открыть в полный размер

-закрыла второй частью...

Открыть в полный размер

-пропарила на среднем огне под крышкой...
-потом на пару минут поставила на самый верх духовки и включила верхний нагрев...
( для этого у меня старая чугунная сковорода... извините за ее не эстетический вид)
Можно было и сразу в духовке, но это дольше, да и не экономно... использовать огромную духовку для небольшого завтрака...

Открыть в полный размер

Так что приятного аппетита...

Открыть в полный размер

Тэги: запеканки

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12939543/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кабачковая оладушкА с салями.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9294/">запеканки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12939543/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017aug/22/30/22918141_67461-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> как бы это культурно назвать... <br>Завтрак на быструю руку а если честно, для особо ленивых... ну, нехотелось мне стоять у плиты и выжаривать маленькие оладушки поштучно... <br>Еще небольшие отклонения в рецепте от классического варианта...<br>-цукини ( как всегда)<br>-яйца ( как обычно)<br>-панировочные сухари (заменяют муку)<br>почему они? <a href="https://www.stranamam.ru/post/12939543/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12939543/]Кабачковая оладушкА с салями.[/url][/b][/size]
               как бы это культурно назвать...  Завтрак на быструю руку а если честно, для особо ленивых... ну, нехотелось мне стоять у плиты и выжаривать маленькие оладушки поштучно...  Еще небольшие отклонения в рецепте от классического варианта... -цукини ( как всегда) -яйца ( как обычно) -панировочные сухари (заменяют муку) почему они? для разнообразия... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12939543/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+51

Лори

22.08.2017

363

32 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

в Казахстане , например, на базаре и сковороды и казанки - все есть... у нас в Германии в русских магазинах тоже есть... даже казанки для ухи на треножнике

↑ Перейти к этому комментарию

Ой нету у нас таких сковородок. Все блатные, с покрытием, дрянненьким, но с покрытием. А казанков и мантоварок или пароварки покультурнее, ой их всяких размеров и фасонов и ценников.

Ответить

Лори (автор поста)

22 августа 2017 года

Ответить

Галина Kostenko

22 августа 2017 года

В ответ на комментарий Лори

Екатеринка1234 пишет:
мечтаю о такой сковородке

о такой страшной ?

↑ Перейти к этому комментарию

Пусть будет страшная, но будет. Честно. На ней и блины, и картошка вкусные получаются, и в духовку можно сунуть и на плите жарить, все в одном

Ответить

Лори (автор поста)

22 августа 2017 года

да, это так ... трудно не согласиться...

Ответить

AVE

22 августа 2017 года

ой, какая прелесть

может, хоть так ребёнок кабачок умнёт

Ответить

Лори (автор поста)

22 августа 2017 года

честно скажу , что для меня салями не по вкусу... я бы простую колбаску положила... но сын ее любит...

Ответить

AVE

22 августа 2017 года

я не настолько строго придерживаюсь рецептов, для меня это кабачок и колбаса, а не цуккини и салями

важна сама идея, как, что и куда

Ответить

Лори (автор поста)

22 августа 2017 года

AVE пишет:
важна сама идея

Ответить

Карачёва Наталья

22 августа 2017 года

Ответить

Лори (автор поста)

22 августа 2017 года

Ответить

Yulyashenka

23 августа 2017 года

Ответить

Лори (автор поста)

23 августа 2017 года

ага... шлепнул все на сковороду и готово...

Ответить

Yulyashenka

23 августа 2017 года

Супер,мне понравилась идея!

Ответить

Лори (автор поста)

23 августа 2017 года

ну, как то надо разнообразить меню...

Ответить

мама Динара

23 августа 2017 года

Надо своим мясоедам забацать

Ответить

Лори (автор поста)

23 августа 2017 года

пробуйте, экспериментируйте...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Кабачковая оладушкА с салями.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Комментарии

Поиск рецептов

Кабачковая оладушкА с салями.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов