Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Окрошка на айране с охотничьими колбасками

Окрошка на айране с охотничьими колбасками Летом без окрошки не обойтись. Я часто готовлю её с айраном - приятным солоноватым кисло-молочным напитком.
ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3 шт.
свежий огурец 1 шт.
редис 5 шт.
яйцо 2 шт.
зеленый лук 2 шт.
укроп 3 шт.
петрушка 3 шт.
кинза 3 шт.
айран 1.5 л
охотничьи колбаски 2-3 шт.
сметана 2-3 ст. л.
сок лимона по вкусу
черный перец по вкусу
соль по вкусу


Шаг 1
Сварим картофель в мундире, сварим яйца в крутую, всё охладим и почистим. Нарежем кубиком картофель, редис, огурец и яйца.

Шаг 2
Хороший пучок зелени помоем, стряхнём влагу. Мелко нарежем, немного разотрём с солью. Выложим овощи и зелень в кастрюлю. Зальём холодным айраном. По вкусу солим, перчим, добавляем сок лимона.

Шаг 3
Разливаем по тарелкам, добавляем сметану и тонко нарезанные охотничьи колбаски.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136026 Рецептов 1433171 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Пирожки с капустой "Сигары" ... Пирожки с капустой "Сигары" ...
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста,
Подробнее »
Сыр "Сливочный" от ... Сыр "Сливочный" от ...
Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится ...
Подробнее »
Лазанья "Ленивая" Лазанья "Ленивая"
Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"!
Подробнее »
Блины тонкие Блины тонкие
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное.
Подробнее »

Комментарии

Аллоиза
9 августа 2017 года
0
Я на старой и здесь значок из интернета присутствует!
Екатеринка1234
9 августа 2017 года
0
А где он должен быть?я не вижу
Лори (автор поста)
9 августа 2017 года
0
слева у заголовка поста
Аллоиза
9 августа 2017 года
0
Сверху ,слева от поста. Точно- слева!
Лори (автор поста)
9 августа 2017 года
0
слева у заголовка поста
Екатеринка1234
9 августа 2017 года
0
В ответ на комментарий Аллоиза
Сверху ,слева от поста. Точно- слева!

↑   Перейти к этому комментарию
Аааа,поняла!)))
Подолка
12 августа 2017 года
0
а я нашу окрошку с кефиром !
яйцо, колбаса вареная, редис, огурец, лук зеленый, укроп, петрушка, соль... картофель по возможности... муж и дочь с квасом и сметаной
Лори (автор поста)
12 августа 2017 года
+1
а у нас редиска по возможности... а картофель всегда
Подолка
12 августа 2017 года
0
ну это нормально - что есть - то и съели
Лори (автор поста)
12 августа 2017 года
+1
Подолка
12 августа 2017 года
0
у на средиска токо летом
а картоху иногда варить долго и ленно
Лори (автор поста)
12 августа 2017 года
0
Подолка
12 августа 2017 года
0
как то так

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook