Опубликовала Лори в группе Меню на жаркие дни

Окрошка на айране с охотничьими колбасками

Летом без окрошки не обойтись. Я часто готовлю её с айраном - приятным солоноватым кисло-молочным напитком.
ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3 шт.
свежий огурец 1 шт.
редис 5 шт.
яйцо 2 шт.
зеленый лук 2 шт.
укроп 3 шт.
петрушка 3 шт.
кинза 3 шт.
айран 1.5 л
охотничьи колбаски 2-3 шт.
сметана 2-3 ст. л.
сок лимона по вкусу
черный перец по вкусу
соль по вкусу

Шаг 1
Сварим картофель в мундире, сварим яйца в крутую, всё охладим и почистим. Нарежем кубиком картофель, редис, огурец и яйца.

Шаг 2
Хороший пучок зелени помоем, стряхнём влагу. Мелко нарежем, немного разотрём с солью. Выложим овощи и зелень в кастрюлю. Зальём холодным айраном. По вкусу солим, перчим, добавляем сок лимона.

Шаг 3
Разливаем по тарелкам, добавляем сметану и тонко нарезанные охотничьи колбаски.

Тэги: молочные продукты, колбасные изделия, овощи

Рубрика: Первые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12910160/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Окрошка на айране с охотничьими колбасками</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10176/">молочные продукты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/99418/">колбасные изделия</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12910160/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017aug/09/11/22857561_24728-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Летом без окрошки не обойтись. Я часто готовлю её с айраном - приятным солоноватым кисло-молочным напитком.<br>ИНГРЕДИЕНТЫ <br>картофель 3 шт.<br>свежий огурец 1 шт.<br>редис 5 шт.<br>яйцо 2 шт.<br>зеленый лук 2 шт. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12910160/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12910160/]Окрошка на айране с охотничьими колбасками[/url][/b][/size]
              Летом без окрошки не обойтись. Я часто готовлю её с айраном - приятным солоноватым кисло-молочным напитком. ИНГРЕДИЕНТЫ  картофель 3 шт. свежий огурец 1 шт. редис 5 шт. яйцо 2 шт. зеленый лук 2 шт. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12910160/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?