Нашла рецепт сырных палочек. Кто-нибудь пробовал делать?

Всем здрасте-) Вот нашла в Сети такой рецепт сырных палочек, хочу попробовать сделать и побаловать мужа. Кто-нибудь уже пробовал делать что-нибудь такое? Может, будут какие-то дополнения или замечания к рецепту? Делитесь мнениями!-)

Ингредиенты

Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм

Как готовить:

1. Натираем сыр.
2. Растапливаем масло.
3. В емкость к сыру добавляем масло. Размешиваем.
4. Добавляем соли, продолжая размешивать.
5. Добавляем молока.
6. Добавляем разрыхлитель.
7. По чуть-чуть добавляем муку и очень тщательно размешиваем.
8. После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками.
9. На полчаса отправляем в холодильник чтобы тесто слегка затвердело.
10. После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм.
11. Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см и заворачиваем спиралькой.
12. Выкладываем на противень и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)

Все вроде достаточно просто, но может быть, у кого есть еще какой-нибудь рецепт?-)