Варенье сливово-шоколадное

Готовлю такое варенье в сезон слив достаточно часто, даже не на заготовку, а просто как десерт к чаю.
По-вкусу сливово-шоколадное варенье напоминает всем нам знакомые конфеты "Чернослив в шоколаде".
Ингредиенты:
Сливы – 1 кг
Сахар – 500 г
Какао-порошок – 200 г
Комментарии
Сливу очистить от косточек и отварить 40мин., воду слить, сливу протереть через металлическое сито. Повторно нагреть и растворить сахар. Через 12 часов пасту подогреть, добавить шоколад и слив.масло, варить после закипания 20 мин. Горячую пасту разложить в стерилизованные банки, остудить под одеялом, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита
Сливу очистить от косточек и отварить 40мин., воду слить, сливу протереть через металлическое сито. Повторно нагреть и растворить сахар. Через 12 часов пасту подогреть, добавить шоколад и слив.масло, варить после закипания 20 мин. Горячую пасту разложить в стерилизованные банки, остудить под одеялом, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: