Пышные оладьи на молоке
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 500 грамм;
Молоко — 500 миллилитров;
Сухие дрожжи — 10 грамм;
Сахар песок- 80 грамм;
Ванильный сахар — 15 грамм;
Соль — 5 грамм;
Растительное рафинированное масло для жарки.
Способ приготовления:
Разогреваем молоко, добавляем в него восемьдесят грамм сахара, пятнадцать грамм ванильного сахара, соль и растворяем их.
Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами, добавляем в молоко и хорошенько перемешиваем.
Емкость с получившимся тестом убираем в теплое место, накрываем слегка увлажненным полотенцем и оставляем на один час. За это время масса должна вспенится и увеличиться в объеме.
Приступаем к выпечке оладий, при этом тесто перемешивать не нужно. Печем оладьи на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом. Пузырчатое тесто набираем столовой ложкой, предварительно смоченной в теплой воде, и выкладываем на сковородку. Зарумяненные оладьи с двух сторон выкладываем на блюдо и подаем с медом, вареньем или сметаной. Всем приятного аппетита
Пшеничная мука — 500 грамм;
Молоко — 500 миллилитров;
Сухие дрожжи — 10 грамм;
Сахар песок- 80 грамм;
Ванильный сахар — 15 грамм;
Соль — 5 грамм;
Растительное рафинированное масло для жарки.
Способ приготовления:
Разогреваем молоко, добавляем в него восемьдесят грамм сахара, пятнадцать грамм ванильного сахара, соль и растворяем их.
Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами, добавляем в молоко и хорошенько перемешиваем.
- Поделиться
Емкость с получившимся тестом убираем в теплое место, накрываем слегка увлажненным полотенцем и оставляем на один час. За это время масса должна вспенится и увеличиться в объеме.
- Поделиться
Приступаем к выпечке оладий, при этом тесто перемешивать не нужно. Печем оладьи на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом. Пузырчатое тесто набираем столовой ложкой, предварительно смоченной в теплой воде, и выкладываем на сковородку. Зарумяненные оладьи с двух сторон выкладываем на блюдо и подаем с медом, вареньем или сметаной. Всем приятного аппетита
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: