Опубликовала ирина байдаева в группе Вкусно - это просто.

Пирожки на палочке "Сердечки"

Ингредиенты:

Тесто:

- 350 гр муки
- 230 гр сливочного масла
- 60-120 мл холодной воды
- 5 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. соли

Начинка:

- густое повидло или любые ягоды или творог
- яичный желток
- 1 ч. л. молока

Приготовление:

1. Муку, соль и сахар перемешайте. Добавьте масло и снова хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку
2. Влейте медленно 1/4 стакана воды. Перемешайте еще полминуты. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 мин
3. Тесто выложите на доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте ~3-5 мм
4. Формочкой для нарезки печенья вырезайте сердечки
5. Противень застелите бумагой для запекания. Готовые сердечки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку
6. Положите начинку. Закройте вторым кружком теста. Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла
7. Готовый пирожок смажьте яичным желтком. Сделайте 3 отверстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.
8. Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 мин

Тэги: мучные изделия, варенье джем повидла

Рубрика: Сладкая выпечка.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12756035/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирожки на палочке "Сердечки"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11294/">мучные изделия</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/387427/">варенье джем повидла</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12756035/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017jun/02/50/22512785_75186-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>Тесто: <br>- 350 гр муки<br>- 230 гр сливочного масла<br>- 60-120 мл холодной воды<br>- 5 ст. л. сахара<br>- 1/4 ч. л. соли  <a href="https://www.stranamam.ru/post/12756035/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12756035/]Пирожки на палочке "Сердечки"[/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  Тесто:  - 350 гр муки - 230 гр сливочного масла - 60-120 мл холодной воды - 5 ст. л. сахара - 1/4 ч. л. соли  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12756035/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?