Хачапури на мангале

1 уп. слоёного бездрожжевого теста
500 г. сулугуни
100 г. слив. масла
Сыр измельчить и смешать со сливочным маслом, слепить из этой массы котлетки и нанизать на шампур.
Слоёное тесто разморозить, раскатать, нарезать на полоски шириной 5 см и обмотать ими сырную массу.
Обжарить на слабых углях в течение 5-7 мин. до золотистой корочки.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: