Опубликовала юлинка-82 в группе Я не повар, я только учусь.

Корн дог.

Всем приветик!

Увидала в интернете вот такие интересные "сосиски в тесте".

Корн-дог представляет собой сосиску, нанизанную на деревянную шпажку и обжаренную во фритюре в кукурузном тесте.

И захотелось мне попробовать... Но смущала в составе кукурузная мука. А точнее то, что у меня её нет и никогда не было...

Облазив все наши городские и большинство магазинов в соседнем городе, я так и не нашла эту муку...

Поэтому мои корн доги с минимальным количеством кукурузной муки, которую я смогла сделать при помощи блендера...

Итак, мне понадобилось:

Для теста:
250 мл молока
1 яйцо
0,5 пакетика разрыхлителя
1 ч л сахара
0,5 ч. л соли
160 гр пшеничной муки
30 гр кукурузной муки

масло для фритюра

сосиски маленькие-500 гр

мука для обваливания сосисок

В стакане блендера замесила тесто

подготовила сосиски: нанизала на шпажку и обваляла в муке

обмакивала в тесто и жарила в большом количестве масла

вот такие корн доги у меня получились

если не обвалять сосиску в муке, тесто сползает "носочком"

осталось немножко теста, пожарила просто так...

Открыть в полный размер

Приятного аппетита!!!

Тэги: закуски, не сладкая выпечка

Рубрика: Юлькины вкусности

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12712592/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Корн дог.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12712592/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017may/17/40/22426013_66909-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем приветик! <br>Увидала в интернете вот такие интересные "сосиски в тесте". <br>Корн-дог представляет собой сосиску, нанизанную на деревянную шпажку и обжаренную во фритюре в кукурузном тесте. <br>И захотелось мне попробовать... Но смущала в составе кукурузная мука. А точнее то, что у меня её нет и никогда не было...  <a href="https://www.stranamam.ru/post/12712592/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12712592/]Корн дог.[/url][/b][/size]
              Всем приветик!  Увидала в интернете вот такие интересные "сосиски в тесте".  Корн-дог представляет собой сосиску, нанизанную на деревянную шпажку и обжаренную во фритюре в кукурузном тесте.  И захотелось мне попробовать... Но смущала в составе кукурузная мука. А точнее то, что у меня её нет и никогда не было...  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12712592/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?