Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Корн дог.

Всем приветик!
Увидала в интернете вот такие интересные "сосиски в тесте".

Корн-дог представляет собой сосиску, нанизанную на деревянную шпажку и обжаренную во фритюре в кукурузном тесте.

И захотелось мне попробовать... Но смущала в составе кукурузная мука. А точнее то, что у меня её нет и никогда не было...
Облазив все наши городские и большинство магазинов в соседнем городе, я так и не нашла эту муку...
Поэтому мои корн доги с минимальным количеством кукурузной муки, которую я смогла сделать при помощи блендера...

Итак, мне понадобилось:

Для теста:
250 мл молока
1 яйцо
0,5 пакетика разрыхлителя
1 ч л сахара
0,5 ч. л соли
160 гр пшеничной муки
30 гр кукурузной муки

масло для фритюра

сосиски маленькие-500 гр

мука для обваливания сосисок



В стакане блендера замесила тесто


подготовила сосиски: нанизала на шпажку и обваляла в муке


обмакивала в тесто и жарила в большом количестве масла

вот такие корн доги у меня получились



если не обвалять сосиску в муке, тесто сползает "носочком"


осталось немножко теста, пожарила просто так...


Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135808 Рецептов 1431107 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Крученики в подливке из белых ... Крученики в подливке из белых ...
Вкусное блюдо украинской кухни - нежное мягкое мясо ...
Подробнее »
Закуска из баклажанов "Любимая" ... Закуска из баклажанов "Любимая" ...
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть ...
Подробнее »
Слоeное творожное тесто Слоeное творожное тесто
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить ...
Подробнее »
Бисквит за 3 минуты в микроволновке ... Бисквит за 3 минуты в микроволновке ...
Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь ...
Подробнее »

Комментарии

наталья 0975
17 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
Таня ЛАВРушка
17 мая 2017 года
0
Мина-mnm
17 мая 2017 года
0
Класс!
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
+1
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
nataly-teplyakov
17 мая 2017 года
0
вкусно было?
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
Очень! Уже слопали все
Ирина_Игрушки
17 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
Лори
17 мая 2017 года
0
тоже смотрела.. но сделать руки не доходили...
а как это у вас такие казявки получились... или это то , что сползало?
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
Это то, что с ложки сползало
Лори
17 мая 2017 года
0
ага... ясно...
irakatenok2
17 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
17 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
18 мая 2017 года
0
Наталья8602
17 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
18 мая 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
21 мая 2017 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook