После праздника осталось в морозилке немного говяжьего, уже отваренного языка... как раз самая лакомая часть...
Что с ним сделать не придумалось, поэтому просто залила индюшиным бульоном, который готовился к обеду...
вот такой нежданчик получился...
После праздника осталось в морозилке немного говяжьего, уже отваренного языка... как раз самая лакомая часть... Что с ним сделать не придумалось, поэтому просто залила индюшиным бульоном, который готовился к обеду... вот такой нежданчик получился... Читать полностью
Хорошо застыл? Очень люблю заливной язык, но ем только в ресторане-кафе, сама не умею. Как то у меня мутновато и не застывает. ММММ... аппетитный язычек!
нееет... нам зрелищь не надо ... у нас группа с другими целями... нам опыт, практика, мнение важны.. хоть в железной миске... главное, чтобы поделились как вы это сделали... из чего...результат...
Ой, спасибо что напомнили. Очень люблю заливное с языком. В принципе варю похоже на Ваш рецепт. Отварной язык нарезаю и выкладываю, отдельно варю бульон с курицей (едим так) или индейкой. Я ещё желатин в бульон добавляют, чтоб наверняка
хотела добавить хрен в бульон... но он у нас на сливках... это бульон будет мутный... а так полностью с вами согласна ... он здесь как ни крути в тему...
хрен в бульон мысль интересная, но зачем? У нас хрен разный продают, каждый может выбрать по своему вкусу. Хрен острый, хрен с лимоном, просто хрен, хрен со свёклой...
Комментарии
Очень аппетитно выглядит!
Вкусно,нехлопотно и эстетично!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: