Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Картофельно - булочный пирог.

Вот и выходные настали... Что бы вам подкинуть интересного...
Люблю варианты 2 в 1м... 3 в 1м... Вот вам очередная проба выпечки 2 в одном... пирог + булочки... Даже наверно 3 в 1м... + закусочный торт получился...
Как это было:
-форму для торта застелить бумагой
(это описывалось здесь: https://www.stranamam.ru/post/3713098/ )
- простое дрожжевое тесто ( как на пирожки вы обычно готовите) раскатать на дно

- на маленькие лепешки выложить начинку для булочек
(у меня грибы и сыр)

-формировать булочки...

- выложить их по кругу...

-серединку заполнить отварным картофелем
(не надо не масла ни сливок- никакой жидкости... тесто сырость не любит... только специи, зелень, сухой бульончик...)

-сверху уложила жаренный лук...( без масла...)

-на мин 30 в духовку...
-перед подачей немного присыпать сыром...




Можно подать со сметаной или с другим соусом.


P.S. Немного дополнения...
-картофеля у меня получилось много, поэтому пихала во все промежутки... этого делать не надо... только на середину...
-картофель можно немного недоварить... и перемешать с сыром... тогда при нарезании картофельные кусочки не будут рассыпаться...
А так все прикольно получилось.
Да... еще булочки надо поплотнее уложить...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135328 Рецептов 1419477 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт медовый "Ангарский" ... Торт медовый "Ангарский" ...
Сколько я пробовала разных медовых тортов, вкуснее ...
Подробнее »
Сумасшедший пирог Сумасшедший пирог
Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта ...
Подробнее »
Постные котлеты Постные котлеты
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые ...
Подробнее »
Творожно-яблочное суфле Творожно-яблочное суфле
Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и ...
Подробнее »

Комментарии

Оленк
18 февраля 2017 года
0
прикольно
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
0
Зухра
18 февраля 2017 года
0
а я немного не так делала
А вообще,мне нравятся такие блюда.
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
+1
поделитесь своим вариантом...?
Зухра
18 февраля 2017 года
0
Хорошо,но напишу позже. И фото не будет.
Лори (автор поста)
19 февраля 2017 года
+1
Эллитара
18 февраля 2017 года
0
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
+1
Надежда 17
18 февраля 2017 года
0
Эх, не дружу я с тестом. А так, интересное сочетание.
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
+1
Надежда 17 пишет:
не дружу я с тестом.
научим...
Надежда 17
18 февраля 2017 года
0
Поздно. Я муку руками не трогаю.Совсем. Мне сестра делает тесто на балиш, хлеб пеку в хлебопечке.
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
0
Надежда 17
18 февраля 2017 года
0
Это так страшно? Я уже свыклась с этим, семья пирогов не требует, на шарлотку или бисквит - миксер справляется.
Маргарита
21 февраля 2017 года
+2
В ответ на комментарий Надежда 17
Поздно. Я муку руками не трогаю.Совсем. Мне сестра делает тесто на балиш, хлеб пеку в хлебопечке.

↑   Перейти к этому комментарию
Тесто тоже в ХП делайте.
Надежда 17
21 февраля 2017 года
0
Да обходимся мы с мужем без пирогов. Дети самостоятельно живут. У нас рацион в основном из мяса и овощей. Ну пасту ещё любим.
Маргарита
21 февраля 2017 года
+1
Тогда и начинать не стоит) Раз обходитесь.
Надежда 17
21 февраля 2017 года
0
Вот я писала, что поздно учиться дружить с тестом.
Larisa1000
18 февраля 2017 года
0
Супер
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
+1
Оля Чеснакова
18 февраля 2017 года
0
Очень интересно
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
0
ага... побаловалась немного...
rusik19
18 февраля 2017 года
0
Лори (автор поста)
18 февраля 2017 года
0
Карачёва Наталья
18 февраля 2017 года
0
Лори (автор поста)
19 февраля 2017 года
+1
Свекруня
18 февраля 2017 года
0
Лори (автор поста)
19 февраля 2017 года
0
tia2711
19 февраля 2017 года
0
Оригинально!!!!!!
Лори (автор поста)
19 февраля 2017 года
+1
мама Динара
19 февраля 2017 года
0
Я делала похожий, только по краю вместо булочек бортики подворачивала.
Лори (автор поста)
19 февраля 2017 года
0
да, я так пиццу делаю
https://www.stranamam.ru/post/3573755/
Наталья Щучкина
20 февраля 2017 года
0
Отлично!!! Очень понравился пирог.
Лори (автор поста)
20 февраля 2017 года
+1
идейка интересная... можно поиграть с ингредиентами...
Наталья Щучкина
20 февраля 2017 года
0
конечно
лена-лиса
21 февраля 2017 года
0
Отличная идея, супер!
Лори (автор поста)
21 февраля 2017 года
0
ага... доработаю и буду печь чаще

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook