Картофельно - булочный пирог.
Вот и выходные настали... Что бы вам подкинуть интересного...
Люблю варианты 2 в 1м... 3 в 1м... Вот вам очередная проба выпечки 2 в одном... пирог + булочки... Даже наверно 3 в 1м... + закусочный торт получился...
Как это было:
-форму для торта застелить бумагой
(это описывалось здесь: https://www.stranamam.ru/post/3713098/ )
- простое дрожжевое тесто ( как на пирожки вы обычно готовите) раскатать на дно
- на маленькие лепешки выложить начинку для булочек
(у меня грибы и сыр)
-формировать булочки...
- выложить их по кругу...
-серединку заполнить отварным картофелем
(не надо не масла ни сливок- никакой жидкости... тесто сырость не любит... только специи, зелень, сухой бульончик...)
-сверху уложила жаренный лук...( без масла...)
-на мин 30 в духовку...
-перед подачей немного присыпать сыром...
Можно подать со сметаной или с другим соусом.
P.S. Немного дополнения...
-картофеля у меня получилось много, поэтому пихала во все промежутки... этого делать не надо... только на середину...
-картофель можно немного недоварить... и перемешать с сыром... тогда при нарезании картофельные кусочки не будут рассыпаться...
А так все прикольно получилось.
Да... еще булочки надо поплотнее уложить...
Люблю варианты 2 в 1м... 3 в 1м... Вот вам очередная проба выпечки 2 в одном... пирог + булочки... Даже наверно 3 в 1м... + закусочный торт получился...
Как это было:
-форму для торта застелить бумагой
(это описывалось здесь: https://www.stranamam.ru/post/3713098/ )
- простое дрожжевое тесто ( как на пирожки вы обычно готовите) раскатать на дно
- Поделиться
- на маленькие лепешки выложить начинку для булочек
(у меня грибы и сыр)
- Поделиться
-формировать булочки...
- Поделиться
- выложить их по кругу...
- Поделиться
-серединку заполнить отварным картофелем
(не надо не масла ни сливок- никакой жидкости... тесто сырость не любит... только специи, зелень, сухой бульончик...)
- Поделиться
-сверху уложила жаренный лук...( без масла...)
- Поделиться
-на мин 30 в духовку...
-перед подачей немного присыпать сыром...
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Можно подать со сметаной или с другим соусом.
- Поделиться
P.S. Немного дополнения...
-картофеля у меня получилось много, поэтому пихала во все промежутки... этого делать не надо... только на середину...
-картофель можно немного недоварить... и перемешать с сыром... тогда при нарезании картофельные кусочки не будут рассыпаться...
А так все прикольно получилось.
Да... еще булочки надо поплотнее уложить...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картофельно - булочный пирог.
Тэги: не сладкая выпечка
 |
Вот и выходные настали... Что бы вам подкинуть интересного... Люблю варианты 2 в 1м... 3 в 1м... Вот вам очередная проба выпечки 2 в одном... пирог + булочки... Даже наверно 3 в 1м... + закусочный торт получился... Как это было: -форму для торта застелить бумагой (это описывалось здесь: https://www.stranamam.ru/ ) Читать полностью |
| +50 |
Лори
|
36 комментариев |
Комментарии
А вообще,мне нравятся такие блюда.
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/3573755/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: