Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Щавелевый суп с яичными клецками.

Принесла супчик... Как готовить суп со щавеля все знают... как готовить яичные клецки, галушки у нас уже тоже показывалось...
я решила объединить два этих блюда...
Вот что их этого получилось...

-сварить мясо, сделать мясной бульон
-в это время замесить тесто... это 2 яйца, 50-100 гр воды, соли... добавлять муки вот до такой консистенции

Открыть в полный размер

-макая чайную ложку в кипящий бульон, отщипывать тесто и опускать в бульон... теста должно быть меньше половины ложечки... надо учитывать то, что тесто увеличится в объеме в 2 раза как минимум...
-пока кипит картофель с тестом... нарезаем и добавляем в суп овощи: морковь, лук, болгарский перец...
-по готовности добавила щавель и шпинат
(щавель магазинный)

Открыть в полный размер

-проверить на специи( у меня соль, сахар, хмелли-сунелли, перец, сухой чеснок...
готово...

Открыть в полный размер

Получилось очень вкусненько... соединение блюд прошло успешно...

Магазинным щавелем пользовалась первый раз, поэтому обсуждение в нашей подгруппе о продуктах.

Тэги: супы

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12331882/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Щавелевый суп с яичными клецками.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1955/">супы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12331882/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017jan/25/44/21622433_75400-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Принесла супчик... Как готовить суп со щавеля все знают... как готовить яичные клецки, галушки у нас уже тоже показывалось...<br>я решила объединить два этих блюда...<br>Вот что их этого получилось... <br>-сварить мясо, сделать мясной бульон<br>-в это время замесить тесто... это 2 яйца, 50-100 гр воды, соли... <a href="https://www.stranamam.ru/post/12331882/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12331882/]Щавелевый суп с яичными клецками.[/url][/b][/size]
              Принесла супчик... Как готовить суп со щавеля все знают... как готовить яичные клецки, галушки у нас уже тоже показывалось... я решила объединить два этих блюда... Вот что их этого получилось...  -сварить мясо, сделать мясной бульон -в это время замесить тесто... это 2 яйца, 50-100 гр воды, соли... добавлять муки вот до такой консистенции [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12331882/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?