Салат шпротный или...
... или ленивая "Мимоза".
Почему ленивая? - не отделяла белки от желтков... т. к. салату стоять на столе какое то время, верхний слой желтка подсыхает и виз не очень... да и лень было... время поджимало... одним словом ленивая...
К тому же поменяла местами слои, по свОему...
Картофель - нижний слой... что бы хорошо, удобно было набирать... и все соки не отстаивались на дне тарелки, а впитывались картофелем...
Лук
Рыбные консервы в масле
Морковь - варенная... но вкуснее с запеченной...
(делала Шубу и запекала свеклу и морковь... моркови побольше в расчете на оливье и др. салаты...)
Яйца
Сыр - верхний слой...
Все слои покрываем сеточкой майонеза
Зелень используем по желанию или по ее наличию...
Экспериментируем, пробуем...
Почему ленивая? - не отделяла белки от желтков... т. к. салату стоять на столе какое то время, верхний слой желтка подсыхает и виз не очень... да и лень было... время поджимало... одним словом ленивая...
К тому же поменяла местами слои, по свОему...
Картофель - нижний слой... что бы хорошо, удобно было набирать... и все соки не отстаивались на дне тарелки, а впитывались картофелем...
Лук
Рыбные консервы в масле
Морковь - варенная... но вкуснее с запеченной...
(делала Шубу и запекала свеклу и морковь... моркови побольше в расчете на оливье и др. салаты...)
Яйца
Сыр - верхний слой...
Все слои покрываем сеточкой майонеза
Зелень используем по желанию или по ее наличию...
Экспериментируем, пробуем...
+52 | Лори | 40 комментариев |
Комментарии
я делала салат на 2 дома, так сказать... поэтому было пару банок шпрот и пару банок рыбки как на фото...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
видела рецепт мимозы - верхний слой: сыр, смешанный со свежей натертой морковью.
Оливье с курицей, назвала - гнездо динозавра. Яйца - плавленный сырок с яйцом в панир.сухарях
тем более нет достойного фото отдельного блюда
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: