Пирог с тунцом на скорую руку!

На 100 г: 186 ккал, белки - 12 г, жиры - 8 г, углеводы - 16 г.

Ингредиенты:

Для теста :

• Яйца - 2 шт
• Кефир 1% - 1 ст
• Мука цельнозерновая - 1 ст
• Сода - 1/3 ч. л
• Масло оливковое - 3 ст. л

Для начинки :

• Тунец в масле - 1 банка
• Лук - 1 шт
• Соль - 1/3 ч. л

Приготовление:

Готовим тесто: яйца, масло - взбиваем. Добавляем кефир, соль, соду - перемешиваем. Просеиваем муку и все перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается как сметана. Смазываем дно формы маслом, выливаем половину теста. Сверху кусочки тунца (масло предварительно слить, рыбку поломать) и лук мелко порезанный. Сверху залить оставшимся тестом (у нас верхний слой рыбный, так как готовила двойную норму). Выпекать в разогретой до 170С духовке, около 40 минут.

Приятного аппетита!