Рулька в медовом соусе
готовила на НГ.впечатления - просто фееричные!
готовится просто, из вполне доступных продуктов.
-подготовить рульку
-положить в кастрюлю
-добавить целые морковь и лук
-побольше приправ
-залить водой так, чтобы вся рулька покрылась водой
-варить 2,5-3 часа
Соус
-пиво+ соевый соус+ мед
-рульку положить в форму.. залить соусом... запасать мин 40, половая соусом каждые 10 мин
имбиря и сельдерея не было, а пива добавила всю бутылку.
соус уварился (примерно вполовину) и получился просто невероятным!
ели даже те, кто есть уже не мог!
\\\\\\\\\\\\\\
пи. си.
фото не моё, стырнетила, но блюдо у меня было ничуть не хуже!
пи. си.2
готовить начала накануне, а в духовке доводила уже к столу.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рулька в медовом соусе
Тэги: вторые блюда
 |
готовила на НГ. впечатления - просто фееричные! готовится просто, из вполне доступных продуктов. -подготовить рульку -положить в кастрюлю -добавить целые морковь и лук -побольше приправ Читать полностью |
| +38 |
ТЫКВУЛЯ
|
20 комментариев |
Комментарии
причем, замечу, что я не во всем придерживалась рецепта, а все равно получилось шикаррррррррррррррррррно!!!!!!!!!!
а поздно...
её слопали ВСЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!
на утро остались только косточки!
Получилось вкусно,но ОЧЕНЬ жирно.
Пиво желательно употреблять темное , и добавить много специй.
а жирно...
во-первых, при варке много жира ушло, а потом при запекании еще прижарилось.
в общем , у меня получилось не очень жирно!
а в этом году всё сошлось к НГ:
и рулька есть, и всё, что нужно есть. и гости, которые должны это слопать, тоже пришли!
для себя одной такой шмат мяса готовить не буду ни за что на свете!
но у меня с мясом в последнее время очень сложные отношения.
я от него хочу только бульоны, а вот есть его совсем не хочется.
объедаюсь одной котлеткой или маленьким кусочком.
а я уже на него махнула рукой!
но , если честно, не знала, что от бульонов толстеют...
с ума сойти!!
а я толстею даже от воздуха!
но дышать не брошу из принципа!!!
с наступающим!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: