Опубликовала Nadida в группе Рецепты для очень занятой мамы

Ленивые голубцы

Голубцы для занятой мамы- времени немного, а удовольствия целая куча...

Рис заливаем крутым кипятком и хорошо солим... все это стоит пока вода не остынет
Фарш заправляем луком и специями, кому как нравится... я в него обязательно кладу сырую тертую морковь
Капусту режем толстыми полосками (ну с палец размером)
В кастрюльке прижариваем маленькую луковичку с ложкой томата.
Потом кладем фарш, прожариваем минут пять, кладем рис и капусту,
Все перемешиваем и заливаем горячей водой из чайника (количество регулируем сами, я заливаю так, чтоб вода только показалась на поверхности) и минут на 20 оставляем на среднем огне.

Периодически заглядывать под крышку конечно придется, особенно если готовите вы в простой кастрюле, чтоб помешать (я это блюдо готовлю в круглодонном казане или глубокой сковородке), может воды долить, в особенности если капуста "деревянная".
Снимаем с огня как только убедимся, что рис сварился, а капуста стала мягкой, раскладываем по тарелкам и поливаем сметаной.

По вкусу от обыкновенных "правильных" голубцов не отличишь, ну там же тоже самое, просто времени вы потратите меньше, и потом, по мне это блюдо куда привлекательнее "правильных" голубцов, но из магазина...

Часто ли вы берете для семьи замороженные полуфабрикаты(пельмени,вареники, голубцы,котлеты,тефтели)

Опрос завершен.

Да,часто.Это существенно ускоряет процесс приготовления пищи, осбенно, когда готовить приходится после работы.

6 (5%)

Нет не часто, только когда понимаю что времени в обрез,семья в сборе, аготовить еще только предстоит.

33 (30%)

Иногда, когда совсем нет желания что - либо готовить.

35 (32%)

Очень редко прибегаю к этому, в основном когда болею

19 (17%)

Никогда, предпочитаю кормить семью тем что готовлю исключительно сама из продуктов, запасенных в холодильнике

18 (16%)

Всего проголосовало: 111

Смотреть ответы Показать код для вставки

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[b]Опрос в Стране Мам: [url=https://www.stranamam.ru/post/1212782/]Ленивые голубцы[/url][/b]
          Часто ли вы берете для семьи замороженные полуфабрикаты(пельмени,вареники, голубцы,котлеты,тефтели)
          [url=https://www.stranamam.ru/post/1212782/][img]https://www.stranamam.ru/data/polls/1212781_daabcbdf.png[/img][/url]
          В опросе приняли участие 111 пользователей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
          <a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:red;text-decoration:none;font-size:22px;font-family:Times New Roman;"><b><i>Страна Мам</i></b></a><br>
          <span style="color:#333333;font-size:17px;font-family:Arial;">Опрос: </span><a href="https://www.stranamam.ru/post/1212782/" style="font-family:Arial;color:#1580DF;text-decoration:underline;font-size:17px;">Ленивые голубцы</a>
          <br><p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:13px;">Часто ли вы берете для семьи замороженные полуфабрикаты(пельмени,вареники, голубцы,котлеты,тефтели)</p>
          <br><img border=0 src="https://www.stranamam.ru/data/polls/1212781_daabcbdf.png" style="border:0;float:none;">
          <br>В опросе приняли участие 111 пользователей.</div>

Как это будет выглядеть?

Тэги: блюда из фарша, голубцы

Рубрика: Блюда из свинины, говядины, фарша

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1212782/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ленивые голубцы</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11638/">блюда из фарша</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5249/">голубцы</a></div><div style="padding:7px 0;">Голубцы для занятой мамы- времени немного, а удовольствия целая куча... <br>Рис заливаем крутым кипятком и хорошо солим... все это стоит пока вода не остынет<br>Фарш заправляем луком и специями, кому как нравится... я в него обязательно кладу сырую тертую морковь<br>Капусту режем толстыми полосками (ну с палец размером) <a href="https://www.stranamam.ru/post/1212782/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1212782/]Ленивые голубцы[/url][/b][/size]
              Голубцы для занятой мамы- времени немного, а удовольствия целая куча...  Рис заливаем крутым кипятком и хорошо солим... все это стоит пока вода не остынет Фарш заправляем луком и специями, кому как нравится... я в него обязательно кладу сырую тертую морковь Капусту режем толстыми полосками (ну с палец размером) В кастрюльке прижариваем маленькую луковичку с ложкой томата.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1212782/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?