Каша из булгура с картофелем.
Продолжаем осваивать булгур... Вернее надо было накормить, вечно голодных, человек 20 - 25.
В наличии пачка крупы, картофель, овощи и специи... вот в принципе и все... смешала все в одной кастрюли и готово
А если подробнее:
-закипятила воду со специями... соль, перец, лаврушка, сушенная зелень и чеснок...
-добавила крупу...
вообще то это мелкий помол и ее только заваривают кипятком, но у нас каша в проекте, поэтому будем хорошо варить... с расчетом на жидкое состояние...
-когда крупа готова, добавляем картофель морковь, жаренный лук и замороженный шпинат...
-доводим до готовности...
-в конце добавляем пару пакетов сухого грибного супа... закипело и готово...
с 2/3 части пакета крупы, получилось почти 10 литров каши...
Все сыты и довольны...
Да, потом погуглила в инете... оказывается в Турции есть подобное блюдо из картофеля и булгура... так что мое ноу хау не совсем таки и мое
В наличии пачка крупы, картофель, овощи и специи... вот в принципе и все... смешала все в одной кастрюли и готово
А если подробнее:
-закипятила воду со специями... соль, перец, лаврушка, сушенная зелень и чеснок...
-добавила крупу...
вообще то это мелкий помол и ее только заваривают кипятком, но у нас каша в проекте, поэтому будем хорошо варить... с расчетом на жидкое состояние...
-когда крупа готова, добавляем картофель морковь, жаренный лук и замороженный шпинат...
-доводим до готовности...
-в конце добавляем пару пакетов сухого грибного супа... закипело и готово...
с 2/3 части пакета крупы, получилось почти 10 литров каши...
Все сыты и довольны...
Да, потом погуглила в инете... оказывается в Турции есть подобное блюдо из картофеля и булгура... так что мое ноу хау не совсем таки и мое
+22 | Лори | 6 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: