Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Суп-пюре из тыквы.

Добры день!

Давно ничего не публиковала, да, особо ничего интересного не было ))))

Сегодня суп-пюре из тыквы с ржаными чесночными сухариками.

Итак!

Тыква в объеме двух картофелин
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Сливки+ вода 1 стакан
Соль, прованские травы или укроп/петрушка + базилик сушеные
Сухарики ржаные с чесноком.

Лук и морковь нашинковать и спассеровать на растительном масле в казане или кастрюле с толстым дном.

Добавить тыкву и картошку кубиками, долить немного воды и сливок, все вместе не более стакана.

Соль, приправы.

Довести до готовности.

В это время ржаной хлеб кубиками посушить на сковороде, присолив и добавив зубчик чеснока (давленного)

По готовности овощей измельчить блендером.

В тарелку добавить сухарики...



Приятного аппетита!







Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Суп-пюре из тыквы.
  Добры день!
Давно ничего не публиковала, да, особо ничего интересного не было ))))
Сегодня суп-пюре из тыквы с ржаными чесночными сухариками.
Итак!
Тыква в объеме двух картофелин
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт Читать полностью
 

Комментарии

Елена Степина
14 ноября 2016 года
+1
О да! На днях приготовила суп по этому рецепту (но без сливок.сметану каждый сам добавляет по вкусу). Дочь даже не поняла из чего суп затребовала через день опять приготовить. Хотя до этого от тыквы в любом виде нос воротила
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Точно! Этот супчик для детей!
Елена Степина
14 ноября 2016 года
+1
Чеж сразу для детей то.я его и сама с удовольствием наворачиваю
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Сама две тарелки съела
lara7
16 ноября 2016 года
0
В ответ на комментарий Елена Степина
О да! На днях приготовила суп по этому рецепту (но без сливок.сметану каждый сам добавляет по вкусу). Дочь даже не поняла из чего суп затребовала через день опять приготовить. Хотя до этого от тыквы в любом виде нос воротила

↑   Перейти к этому комментарию
Вы готовили только на воде? А то я тоже хочу попробовать без сливок, но что то засомневалась.
Елена Степина
16 ноября 2016 года
0
На раст.масле спассировала лук.морковь.туда же тыкву и чуть потушила. Добавила картошку.воды и проварила до мягкости. Потом блендером. специи.5мин на огне и готово
lara7
16 ноября 2016 года
0
Спасибо! На днях приготовлю, будет моим сюрприз
Елена Степина
16 ноября 2016 года
0
Готовьте на здоровье. Если сливки сразу в суп.то он портится быстрее. Я в морковный всегда сразу добавляла масло и сметану.а потом попробовала без них и оказалось что вкус не страдает особо.а вот есть его можно и 2 дня без проблем
lara7
16 ноября 2016 года
0
Спасибо! А морковный так же готовится?
Елена Степина
16 ноября 2016 года
0
Берете картошку и морковь в пропорции 2/1 (ну или как вам вкусней.муж не любит чтобы сластило). Режете кубиками все и в кастрюлю. Туда же луковицу целиком. Когда все сварилось луковицу выкидываем.остальное сбиваем в пюре.добавляем черный перец.лавруху.(в оригинале сразу слив.масло и сметану).кипятим 5мин.
lara7
16 ноября 2016 года
0
Понятно, спасибо
Елена Степина
16 ноября 2016 года
0
Приятного аппетита
Mioletta
14 ноября 2016 года
+1
Я без сливок готовлю и сыр тертый добавляю.
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Можно и так ))) Но сливки не мешают
Mioletta
14 ноября 2016 года
0
Наверно не помешают, просто не пробовала
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Со сливками нежнее )) Еще можно кусочек масла сливочного добавить ))
ГульнараАнгелА
14 ноября 2016 года
0
Спасибо!
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
+1
На здоровье!
сентябрь007
14 ноября 2016 года
0
Можно не тратить силы на терку и резку. Крупные кусочки хорошо перемалываются. Варю этот суп много лет но на курином бульоне из грудки. Грудку тоже в миксер. Муж и дочка очень любят.
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
А как спассеровать лук и морковку? Все же надо измельчить и натереть...
Статуя
15 ноября 2016 года
0
Я лук и тыкву не обжариваю, а в духовке запекаю. Крупными кусками тыкву, лук на половинки или четвертинки, воды чуть. Эх, надо молока деревенского купить и тоже сделать - что-то прям слюни потекли.
Мама Кости
14 ноября 2016 года
0
Интересный супчик! спасибо за рецепт.
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
На здоровье! Это вкусно
сентябрь007
14 ноября 2016 года
0
Без сливок не то.
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Согласна!
сентябрь007
14 ноября 2016 года
+1
Я не пассерую совсем. Только мясо в любой суп сначала закипячу, вымою, а потом варю суп.
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Это другой суп. Без мяса. овощной. Не борщ, же
ютим
14 ноября 2016 года
0
И борщ бывает вегетарианский .Мои мальчики то же без мяса за суп не засчитают
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
Бывает, конечно
яхочушка
14 ноября 2016 года
+1
Спасибо!
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
На здоровье
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
+1
Да-да! Я помню, ты кладешь больше тыквы и вкус более выраженный получается!
Ирина Лисуня
14 ноября 2016 года
0
Я без картошки такой супчик люблю, с нею не так вкусно для меня!
Katymade (автор поста)
14 ноября 2016 года
0

Не спорю! Просто меня так научили
Татьяна Крючкова
15 ноября 2016 года
+1
Вкусный суп, спасибо!
Katymade (автор поста)
15 ноября 2016 года
+1
На здоровье )))
БудуЮщая бабуля
15 ноября 2016 года
+1
ух, ты! Классный рецептик!
Тыковку обожаю! Надо приготовить!
Спасибо!!!
Katymade (автор поста)
15 ноября 2016 года
0
На здоровье! Мне тоже понравилось, хотя к тыкве равнодушна
natmix
15 ноября 2016 года
+1
Katymade (автор поста)
15 ноября 2016 года
0
Каринэ мама Насти
15 ноября 2016 года
+1
Вчера мне подруга тоже нахваливала такой суп, говорила о нем и балдела при этот надо и мне попробовать у меня в семье тыкву любят но суп из нее я не варила
Katymade (автор поста)
15 ноября 2016 года
0
Вот и мне подруга присоветовала Хорошая подруга плохого не пожелает
Белая и пушистая я
17 ноября 2016 года
+1
Спасибо!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам