Суп-пюре из тыквы.
Добры день!
Давно ничего не публиковала, да, особо ничего интересного не было ))))
Сегодня суп-пюре из тыквы с ржаными чесночными сухариками.
Итак!
Тыква в объеме двух картофелин
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Сливки+ вода 1 стакан
Соль, прованские травы или укроп/петрушка + базилик сушеные
Сухарики ржаные с чесноком.
Лук и морковь нашинковать и спассеровать на растительном масле в казане или кастрюле с толстым дном.
Добавить тыкву и картошку кубиками, долить немного воды и сливок, все вместе не более стакана.
Соль, приправы.
Довести до готовности.
В это время ржаной хлеб кубиками посушить на сковороде, присолив и добавив зубчик чеснока (давленного)
По готовности овощей измельчить блендером.
В тарелку добавить сухарики...
Приятного аппетита!




Давно ничего не публиковала, да, особо ничего интересного не было ))))
Сегодня суп-пюре из тыквы с ржаными чесночными сухариками.
Итак!
Тыква в объеме двух картофелин
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Сливки+ вода 1 стакан
Соль, прованские травы или укроп/петрушка + базилик сушеные
Сухарики ржаные с чесноком.
Лук и морковь нашинковать и спассеровать на растительном масле в казане или кастрюле с толстым дном.
Добавить тыкву и картошку кубиками, долить немного воды и сливок, все вместе не более стакана.
Соль, приправы.
Довести до готовности.
В это время ржаной хлеб кубиками посушить на сковороде, присолив и добавив зубчик чеснока (давленного)
По готовности овощей измельчить блендером.
В тарелку добавить сухарики...
Приятного аппетита!




- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Не спорю! Просто меня так научили
Тыковку обожаю! Надо приготовить!
Спасибо!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: