Омлет в сухарях.
Хрустящий сытный завтрак... Накануне сделала с горбушек хлеба сухари :
( перемолола в блендаре + масло + сухой бульончик... сушить на слабом огне... периодически перемешивая... )
-дно сковороды обильно присыпать сухарями...
-влить яичную смесь со специями
-посыпать сухари сверху
накрыть крышкой и парить на медленном огне мин 15... взависимости от объема...
готово...
почему не сразу смешать с яйцами? можно, но тогда не получится хрустящей корочки...
( перемолола в блендаре + масло + сухой бульончик... сушить на слабом огне... периодически перемешивая... )
- Поделиться
-дно сковороды обильно присыпать сухарями...
-влить яичную смесь со специями
-посыпать сухари сверху
накрыть крышкой и парить на медленном огне мин 15... взависимости от объема...
- Поделиться
готово...
- Поделиться
почему не сразу смешать с яйцами? можно, но тогда не получится хрустящей корочки...
- Поделиться
+48 | Лори | 22 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: